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2012-01-21
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中午,不technical的东西塞满了我张台,要费时的去做的,而且搞下搞下,为了下午前搞好东西,搞到连lunch time 也忘了。到觉得要食饭时,又不想外出,就简单快趣的整个饭盒走算。落到公司楼下,觉得连上街市也费事,就脚地,试试最近的这一家泰靓。听闻这一间小店,日头卖烧腊,晚上就如其名,卖泰式的食品。不过每次放工,也许不够夜吧,总是未能见到佢地卖泰式串烧。不过,天天早上经过门口,脆皮得非常之烧肉,总是会令我望多两眼,所以平日会叉烧搭烧鹅的我,也改为叉烧搭烧肉。不落叉烧豉油,是次我选择了叉烧的蜜汁。用了蜜汁送饭,味道清甜,是不同的味道感受。初初咁食,一点也不惯,但食多两口,甜甜蜜蜜,混叉烧及烧肉食,会更加带显出其烤肉的美味。烧肉,肉质虽然是粗鞋了一点,但皮确实是脆脆。叉烧,瘦了一点,但好的地方,就是够腍,加上了蜜汁,相对来说,也算是可以。总括一说,味道同质素只是普通,但脆脆的烧肉皮,挽回分数。泰靓的烧味饭,不太靓。
到觉得要食饭时,又不想外出,就简单快趣的整个饭盒走算。落到公司楼下,觉得连上街市也费事,就脚地,试试最近的这一家泰靓。
听闻这一间小店,日头卖烧腊,晚上就如其名,卖泰式的食品。不过每次放工,也许不够夜吧,总是未能见到佢地卖泰式串烧。不过,天天早上经过门口,脆皮得非常之烧肉,总是会令我望多两眼,所以平日会叉烧搭烧鹅的我,也改为叉烧搭烧肉。
不落叉烧豉油,是次我选择了叉烧的蜜汁。用了蜜汁送饭,味道清甜,是不同的味道感受。初初咁食,一点也不惯,但食多两口,甜甜蜜蜜,混叉烧及烧肉食,会更加带显出其烤肉的美味。
烧肉,肉质虽然是粗鞋了一点,但皮确实是脆脆。叉烧,瘦了一点,但好的地方,就是够腍,加上了蜜汁,相对来说,也算是可以。
总括一说,味道同质素只是普通,但脆脆的烧肉皮,挽回分数。泰靓的烧味饭,不太靓。
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