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2024-07-04
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家人特别喜爱粤菜,突然又想起太古的「龙庄」价格贴地,份量亦多.更特别喜欢餐厅会不定时更换菜式,每次都总会有惊喜!今次换上夏季餐单「夏遇良食」,质素保持之余亦非常适合炎夏进食!🔸矶煮鲍鱼✨赠送✨提早一日订座四人或以上,晚餐就会送矶煮鲍鱼!鲍鱼弹牙而且入味.干冰衬托下仙气出场,成打卡重点!🔸迷你冬瓜柱脯汤（$68/位)将瑶柱酿入冬瓜内,配上大量瘦肉煮炖.无味精又清甜.冬瓜清津去水,非常适合夏天🔸南乳炸鸡件($128) 🔸椒盐鲜鱿($88)鸡件大件,咬落脆口,带微微咸香.鲜鱿脆浆薄 身,炸得酥脆.鱿鱼口感爽弹,加上椒盐更香口🔸鸳鸯带子蒸豆腐($88)豆腐滑溜无比,一边放上黄椒微辣；另一边放上梅菜带甜,再加入鲜甜带子,简单得来入口有层次!🔸黄瓜花鸡枞菌炒猪颈肉($128)当中的蔬菜类,街市都比较少见,非常独特!个人很喜欢~黄瓜花翠绿,口感清爽脆嫩. 鸡枞菌尾端像被削过的铅笔,肥大爽甜.猪颈肉厚身入味.整个酱汁浓郁,非常好送饭!🔸海皇泡饭($118)好足料!大量虾仁、带子、冬菇及瓜粒等.汤底好鲜甜,加上芹菜清香,米饭吸收海鲜精华.口感湿润.可能平日比较少食泡饭,感觉惊喜!
家人特别喜爱粤菜,突然又想起太古的「龙庄」价格贴地,份量亦多.更特别喜欢餐厅会不定时更换菜式,每次都总会有惊喜!今次换上夏季餐单「夏遇良食」,质素保持之余亦非常适合炎夏进食!
🔸矶煮鲍鱼✨赠送✨
提早一日订座四人或以上,晚餐就会送矶煮鲍鱼!鲍鱼弹牙而且入味.干冰衬托下仙气出场,成打卡重点!
🔸迷你冬瓜柱脯汤（$68/位)
将瑶柱酿入冬瓜内,配上大量瘦肉煮炖.无味精又清甜.冬瓜清津去水,非常适合夏天
🔸南乳炸鸡件($128) 🔸椒盐鲜鱿($88)
鸡件大件,咬落脆口,带微微咸香.鲜鱿脆浆薄 身,炸得酥脆.鱿鱼口感爽弹,加上椒盐更香口
🔸鸳鸯带子蒸豆腐($88)
豆腐滑溜无比,一边放上黄椒微辣；另一边放上梅菜带甜,再加入鲜甜带子,简单得来入口有层次!
🔸黄瓜花鸡枞菌炒猪颈肉($128)
当中的蔬菜类,街市都比较少见,非常独特!个人很喜欢~黄瓜花翠绿,口感清爽脆嫩. 鸡枞菌尾端像被削过的铅笔,肥大爽甜.猪颈肉厚身入味.整个酱汁浓郁,非常好送饭!
🔸海皇泡饭($118)
好足料!大量虾仁、带子、冬菇及瓜粒等.汤底好鲜甜,加上芹菜清香,米饭吸收海鲜精华.口感湿润.可能平日比较少食泡饭,感觉惊喜!
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