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2009-10-04
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今日去完CHURCH便和妈咪来到这里饮茶，开初还有丁点担心会否很多人要等位，但一去到便即刻有位了，真是幸运! 原来它的下午茶是从 12 点开始的，这也不算下午茶吧？其实它的下午茶只是另一个收费价钱罢了，不过有得便宜一点总是好的。这里的地方真的大得很紧要，难怪它不用等位啦，我想很难坐满吧，不过环境倒是舒适，重要的是不会很嘈杂，大家也是温声细语的，不太会骚扰到别人，真的很好。只是眼见所以经理服务员好像时常也很匆忙的，不知他们是否真的很忙呢?食物选择颇多，它有很多张食物纸，看得你眼花缭乱，而且也有一些颇特别的食物，特别是甜品，什么焦糖炖蛋心太软应有尽有，真是搞笑，不知好不好吃呢? 首先要了一只BB鸽，我真的挺喜欢吃的，现在特价$ 25，其实和外面也差不多价钱吧。味道是很可好的，很入味，而且也挺肥美，倒是外皮香就够香，不过炸得不够脆，如果再脆一点应该会更好吃吧。之后便是叫了一个炒蚬，因为妈咪很喜欢海鲜，见它做推广所以就叫了，份量不少，也够惹味，只是来的时候稍为凉了一点，不够热辣辣，这样真的会扣一点分呢，始终炒蚬这些东西还是希望新鲜炒出来吃的吧。点心叫了一碟虾肠和榄仁千层糕。肠粉是弄得颇好的，皮
这里的地方真的大得很紧要，难怪它不用等位啦，我想很难坐满吧，不过环境倒是舒适，重要的是不会很嘈杂，大家也是温声细语的，不太会骚扰到别人，真的很好。只是眼见所以经理服务员好像时常也很匆忙的，不知他们是否真的很忙呢?
食物选择颇多，它有很多张食物纸，看得你眼花缭乱，而且也有一些颇特别的食物，特别是甜品，什么焦糖炖蛋心太软应有尽有，真是搞笑，不知好不好吃呢?
首先要了一只BB鸽，我真的挺喜欢吃的，现在特价$ 25，其实和外面也差不多价钱吧。味道是很可好的，很入味，而且也挺肥美，倒是外皮香就够香，不过炸得不够脆，如果再脆一点应该会更好吃吧。之后便是叫了一个炒蚬，因为妈咪很喜欢海鲜，见它做推广所以就叫了，份量不少，也够惹味，只是来的时候稍为凉了一点，不够热辣辣，这样真的会扣一点分呢，始终炒蚬这些东西还是希望新鲜炒出来吃的吧。
点心叫了一碟虾肠和榄仁千层糕。肠粉是弄得颇好的，皮够薄而且也算滑，不过问题在于虾身上，虾不够爽，而且鲜味不够，令整个肠粉变得偏淡起来，它的豉油也颇为淡口呢! 榄仁千层糕我觉得很好很好吃呢，可能我最喜欢蛋黄这种东西吧。它的外相虽然不讨好，但是真的很香，它仔不像旧式的那样细致那样多层，可是也可以接受啦，重点是它的味道真的很好，面头有榄仁，而它中间那层糖冬瓜蓉真的很不错，不过有人可能会嫌它稍为甜了一点就是了。
另外为了填饱肚了我们还叫了一碟麻香水晶面，开始还惊它很辣，细问之下原来是不辣的，只是麻酱花生酱和果仁罢了。这个是冻吃的，算是颇清凉的菜式，妈咪很喜欢，我就觉得它酸了一点点，如果麻酱味再浓一点就会更好吃的了。不过水晶粉很有趣，爽爽硬硬的，很有口感，也是一个不错的尝试。
最后甜品环节我们叫了一冷一热的炖椰皇，难怪我见到每一台客人都会每人叫一客，因为真的颇便宜，只是$9 一客，可是喜欢椰的人真的不可错过，因为真的很香椰汁味，我吃冻的吃完真的觉得透心凉呢!
温馨小提示: 椰皇的肉不要尝试刮来吃呢，因为颇毒的，椰青的肉就可以吃了。
吃毕食物，慢慢享受一下茶，不会催你结帐，真的很好。
最后「我挥一挥衣袖结帐，再不带走一片云彩的走了。」=)
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