蔦 (已結業)

平日经常出入尖沙咀海港城, 每每离开商场亦会见到一间拉面店, 而且更是米芝莲一星级面店, 非常吸引。可惜每次经过都是离开时才发现, 始终未遇到岩既时候尝一尝。今日小妹中午到达尖沙咀, 即时记得面店。当然事不而迟, 即时进内捧场啦。酱油味玉拉面 $113不消一会, 热辣辣的碗面即时上台。首先, 当然要一尝汤底, 酱油味非常鲜味, 与坊间味精汤底截然不同, 手制面线弹牙, 吸收汤底精华, 正呀。叉烧添上黑松露酱芬香扑鼻, 肉质嫩滑入口即化。炙烧骰子肉 $28小妹对店家2道小吃感非常惊喜。炙烧骰子肉经炙烧下外脆内软, 肉质弹牙可口, 小妹认为对主角更出色。烧烤梅花肉 $28梅花肉非常嫩滑, 肉香味浓, 同样令小妹惊喜之作。而且, 不知为何吃下有种浓浓的芝士味, 非常好吃!最后, 小妹点了店家的自家制热麦茶。$15非常特别的是嗅一嗅, 茶味流露著淡淡的咖啡味, 喝下却是浓浓的茶味, 非常有趣。