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2019-04-12
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渝味晓宇曾经上过《舌尖上的中国2》,又是重庆火锅的50强之一,当然要黎朝圣啦!选在中午的时段帮衬,贪佢人流相对上会比较少,唔洗等就有得入座。被安排在靠窗的位置,有劲靓嘅维港景,心情都靓啲!相信夜景更加无敌!桌子上有齐蒜蓉、香油、酱油、葱花、醋等,也有店员问我们要不要指天椒和辣椒粉,仲有围裙,唔怕啲辣油会弹到衫裤,唔错!先来的是甜点,润一润喉,先甜后辣!洛神花茶 $18 each微酸中带一点甘,颇为醒神的!鸳鸯锅 $38 每位我们叫了大骨滋补锅加重庆辣汤,中间的大骨锅除了有超大旧猪骨之外,仲有红萝白、粟米、马蒂等,香滑鲜甜。外围的是最高辣度的重庆辣汤,又香又浓,劲辣得黎又唔呛,出晒汗都仲会想继续食,非常刺激!重庆炸酥肉 $60连埋大量原粒花椒一齐炸,既香又麻,愈食愈想食,根本停唔到,好味又过瘾!稻田毛肚 $112一渌就会缩水,所以建议时间系15秒,而且啲毛会挂起大量辣汤,又爽又辣!鲜黄喉 $99鲜黄喉是猪牛的血管,又爽又脆又带一点鲜甜,配大骨汤或辣汤都好夹,正!重庆耗儿鱼 $79结实而且少骨,非常适合用黎打边炉,个汤点滚都冇散,鱼肉带甜唔腥!晓宇嫩牛肉 $81肉质超滑超嫩,烚2分钟啱啱好
渝味晓宇曾经上过《舌尖上的中国2》,又是重庆火锅的50强之一,当然要黎朝圣啦!选在中午的时段帮衬,贪佢人流相对上会比较少,唔洗等就有得入座。
被安排在靠窗的位置,有劲靓嘅维港景,心情都靓啲!相信夜景更加无敌!
桌子上有齐蒜蓉、香油、酱油、葱花、醋等,也有店员问我们要不要指天椒和辣椒粉,仲有围裙,唔怕啲辣油会弹到衫裤,唔错!
先来的是甜点,润一润喉,先甜后辣!
$18
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洛神花茶 $18 each
微酸中带一点甘,颇为醒神的!
$38
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鸳鸯锅 $38 每位
我们叫了大骨滋补锅加重庆辣汤,中间的大骨锅除了有超大旧猪骨之外,仲有红萝白、粟米、马蒂等,香滑鲜甜。外围的是最高辣度的重庆辣汤,又香又浓,劲辣得黎又唔呛,出晒汗都仲会想继续食,非常刺激!
$60
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重庆炸酥肉 $60
连埋大量原粒花椒一齐炸,既香又麻,愈食愈想食,根本停唔到,好味又过瘾!
$112
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稻田毛肚 $112
一渌就会缩水,所以建议时间系15秒,而且啲毛会挂起大量辣汤,又爽又辣!
$99
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鲜黄喉 $99
鲜黄喉是猪牛的血管,又爽又脆又带一点鲜甜,配大骨汤或辣汤都好夹,正!
$79
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重庆耗儿鱼 $79
结实而且少骨,非常适合用黎打边炉,个汤点滚都冇散,鱼肉带甜唔腥!
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晓宇嫩牛肉 $81
肉质超滑超嫩,烚2分钟啱啱好!之前从未谂过牛肉系可以咁腍滑多汁,仲要一啲都唔肥,今次真系大开眼界,大饱口福,推介!
$208
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美国安格斯优质肥牛 $208
打边炉又点少得肥牛呢?雪花分布均匀,肉味浓郁,就算用重庆辣汤都盖不住它的肉香味,超正!
店员全程自动加汤加水收碟,服务都真系唔错!
临走前可以食返粒薄荷糖,清新口气!
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