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2016-10-02
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好耐无食过呢间驰名的烧味档. 几年前仲系中学生的时候系附近补习. 所以每逢补习前就会黎医一医肚. 果阵烧肉阵阵芳香. 皮脆肉嫩. 食一啖就已经停唔到口!!! 继续食继续食事隔几年. 今日路过太子. 又想起脆皮烧肉的味道. 不自觉地走进老店. 叫左碟叉烧烧肉饭噢. 不过阿姐话无哂叉烧. 咁唯有食白切鸡烧肉饭一出场. 好大碟㖞. 嗯..... 但点解d 饭咁水既... 貌似好多旧肉. 但反一反. d 鸡得皮同脂肪既乍㖞.... 白切鸡肉鞋口又干身. 皮硬又多毛. 烧肉皮已软哂. 脂肪层松散唔实净. 肉感硬实又太咸. 最下面的一层另加咸到变哂黑色莫讲话要做到层肉层脂咁整齐有口感. 连快餐店质素都达唔到 ...仲要收贵到55 蚊 真系回忆破灭. 叫我点有信心再黎帮衬
几年前仲系中学生的时候系附近补习.
所以每逢补习前就会黎医一医肚.
果阵烧肉阵阵芳香. 皮脆肉嫩.
食一啖就已经停唔到口!!! 继续食继续食
事隔几年. 今日路过太子
. 又想起脆皮烧肉的味道.
不自觉地走进老店. 叫左碟叉烧烧肉饭
噢. 不过阿姐话无哂叉烧.
咁唯有食白切鸡烧肉饭
白切鸡烧肉饭
$55
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嗯..... 但点解d 饭咁水既...
貌似好多旧肉. 但反一反. d 鸡得皮同脂肪既乍㖞....
白切鸡肉鞋口又干身. 皮硬又多毛.
烧肉皮已软哂. 脂肪层松散唔实净.
肉感硬实又太咸. 最下面的一层另加咸到变哂黑色
莫讲话要做到层肉层脂咁整齐有口感. 连快餐店质素都达唔到 ...仲要收贵到55 蚊 真系回忆破灭. 叫我点有信心再黎帮衬
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