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2023-12-13
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店子雖然不大，但好溫暖!味似水仙的馬黛茶 因為報紙報導阿根廷隊在世界盃期間，帶上自家的馬黛茶，所以好奇馬黛茶的味道如何。侍應介紹馬黛茶是南美的綠茶。難怪一入口，便有茶青的味道。然後，那味道既似水仙的香味，同時又有輕微的薄荷清新。最後，就滲出輕微的苦澀。牛肉餡餅餡餅就像長滿肉疣，好難看!餡餅的皮一切便開，好脆!甫切開，南美香料的氣味便飄出來。餡料由牛肉粒與香料混和而成，每一口都充滿牛油果和微辣辣椒的味道，這正是南美的味道。阿根廷薯條加上香草後的薯條不僅內有薯蓉，還有香草的味道，好吃得很! 其實可以不蘸茄汁，但我那一刻改不了自己的習慣。烤魚原本想點milanese，豈料今天沒有。稍加考慮後，便改為烤魚。烤魚是否鱸魚?好像是……烤魚好鮮嫩。吃完整條魚柳，魚味才絲絲滲出。我使勁擠檸檬，檸檬汁流遍滿碟。怎料檸檬汁掩蓋了烤紅椒堅果醬(Romesco)……傳統朱古力夾心餅 Chocolate Alfajor原本以為是韓式朱古力夾心餅，其實是南轅北轍。上下兩層皆是朱古力硬餅，濃濃的朱古力味。嚼了數口，硬餅的質地便轉成微黏的焦糖夾心。不僅質地，連味道也來變化。濃濃的朱古力味變成濃濃的焦糖。
店子雖然不大，但好溫暖!
馬黛茶
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因為報紙報導阿根廷隊在世界盃期間，帶上自家的馬黛茶，所以好奇馬黛茶的味道如何。
侍應介紹馬黛茶是南美的綠茶。難怪一入口，便有茶青的味道。然後，那味道既似水仙的香味，同時又有輕微的薄荷清新。最後，就滲出輕微的苦澀。
牛肉餡餅
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餡餅就像長滿肉疣，好難看!
餡餅的皮一切便開，好脆!甫切開，南美香料的氣味便飄出來。
餡料由牛肉粒與香料混和而成，每一口都充滿牛油果和微辣辣椒的味道，這正是南美的味道。
阿根廷薯條
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加上香草後的薯條不僅內有薯蓉，還有香草的味道，好吃得很! 其實可以不蘸茄汁，但我那一刻改不了自己的習慣。
烤魚
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原本想點milanese，豈料今天沒有。稍加考慮後，便改為烤魚。
烤魚是否鱸魚?好像是……
烤魚好鮮嫩。吃完整條魚柳，魚味才絲絲滲出。
我使勁擠檸檬，檸檬汁流遍滿碟。怎料檸檬汁掩蓋了烤紅椒堅果醬(Romesco)……
傳統朱古力夾心餅 Chocolate Alfajor
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原本以為是韓式朱古力夾心餅，其實是南轅北轍。
上下兩層皆是朱古力硬餅，濃濃的朱古力味。嚼了數口，硬餅的質地便轉成微黏的焦糖夾心。不僅質地，連味道也來變化。濃濃的朱古力味變成濃濃的焦糖。
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