宏 (已結業)

今天与好友突然庆起相约食晚饭，临时临急，在没有订座又想吃好一点的情况下便来到黄埔新天地这家日本餐厅。这里几乎全层都是日本料理店，可能是星期一，食客和人流不多，每间餐厅都不用等位便可入座。宏位于近商场门口的店舖，很容易找。店舖看似不太大，约有二十多张枱，我们由7:40pm 坐到接近10:00pm 都只是大约有4, 5 group 人来用膳，有点冷清，所以上菜速度也算快。食物方面，种类选择算ok 多的，饭丶乌冬丶定食丶小食丶甜品都有，而我们选了和式牛肉定食和炸猪扒定食，每个定食除了饭外，还有沙律丶汤面丶蛋糕和饮品，但只会送红茶，所以我们最后加了$15转饮咖啡。整个定食份量很足，沙津没有甚么特别，而汤面虽然只有紫菜，但由于汤味浓，所以很「够味」。至于饭方面，我觉得和式牛肉饭较好味，牛肉不会煮得太「老」，最重要是饭有汁伴食。而炸猪扒我略嫌太薄，所以炸得较干，没有肉汁，可能加滑蛋会更好吃。至于咖啡，我觉得颇香浓，加少许淡奶便够。蛋糕方面有三个选择，我选了绿茶味，很不错，绿茶控应该会喜欢。整个定食是145 元，晚饭来说不算太贵，但以这个质素来说又不算也抵食，只能用可能接受来形容，想不用等位食饭的人