麥文記麵家

营业中

休息中

对面某间面店忽然受吹捧，日日长龙，我也不是趁热闹的人，来日方长，何必浪费时间，仍然去麦文记，店舖一如既往，招呼欠奉，帮趁老字号，顾客似乎要习惯容忍，只要不像九龙城的豪华饼店和义香豆腐，精神分裂式的见见客如见仇人一样闹人就可以，这次感觉店员似乎应该换一换制服较好，现时都比较残旧污糟，不太衞生，要了一碗云吞面，一碟炸酱捞面，面质一贯的好，云吞弹牙好食，本来是一流的，就是不知为何，云吞面是暖的，不热，炸酱面本来是很好吃的，可惜面是冻的，炸酱的猪油也凝结了，似是渌定了放一旁，有客要便加上配料一样，可惜了！希望店家认真改善，不要做坏了招牌，此消彼长则无可复回。