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2017-07-19
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连场暴雨加Blue Monday，不食点好西都对不起自己。今次来到处处美食的东大街，走进此烧物店进食。虽然雨下得很大，但小店都几乎坐满食客。看著墙上的餐牌，真的食指大动😋爱山纯米吟酿虽然空肚喝酒有点不好，但忍不住先来一口！wow，好香醇！香气很温和，很容易入口。既然酒已准备好，就来吃佐酒物吧。三点渍物盛 ($88)先来点渍物开胃，分别有腌过的牛蒡，三文鱼的鼻，还有冻食秋葵。牛蒡和酸meimei的秋葵够晒爽口，而三文鱼鼻都是第一次吃，原来是很胶质感觉，有用酸姜辟走腥味，嚼著嚼著又几过瘾，配酒吃就更一流啦。法式鲜蟹肉虎虾烤多士 ($78)单是卖相已经够夺目，底部的多士很脆口，面头的千岛沙律酱混和蟹肉，再加上弹牙虎虾肉，creamy又甜，又有咬口，完全是味觉享受！香烧脆皮豆腐 ($32)真的做到外脆内软滑，连木鱼丝一同品尝，挺有日本风味呢。盐烧鲜鸡皮 ($28)平时很怕鸡皮肥腻，但经烧烤过之后又几爽口，去除了油腻感，最适合当下酒物。招牌汁烧鲜蚝饭团 ($68)招牌果然是招牌！今餐最满意的美食，广岛蚝很鲜嫩，入口融化，而不松散的饭团外层微微焦的味道，连带香脆的紫菜，实在太滋味啦！香烧手打烧墨鱼
虽然雨下得很大，但小店都几乎坐满食客。看著墙上的餐牌，真的食指大动😋
爱山纯米吟酿
虽然空肚喝酒有点不好，但忍不住先来一口！wow，好香醇！香气很温和，很容易入口。既然酒已准备好，就来吃佐酒物吧。
三点渍物盛 ($88)
先来点渍物开胃，分别有腌过的牛蒡，三文鱼的鼻，还有冻食秋葵。牛蒡和酸meimei的秋葵够晒爽口，而三文鱼鼻都是第一次吃，原来是很胶质感觉，有用酸姜辟走腥味，嚼著嚼著又几过瘾，配酒吃就更一流啦。
法式鲜蟹肉虎虾烤多士 ($78)
单是卖相已经够夺目，底部的多士很脆口，面头的千岛沙律酱混和蟹肉，再加上弹牙虎虾肉，creamy又甜，又有咬口，完全是味觉享受！
香烧脆皮豆腐 ($32)
真的做到外脆内软滑，连木鱼丝一同品尝，挺有日本风味呢。
盐烧鲜鸡皮 ($28)
平时很怕鸡皮肥腻，但经烧烤过之后又几爽口，去除了油腻感，最适合当下酒物。
招牌汁烧鲜蚝饭团 ($68)
招牌果然是招牌！今餐最满意的美食，广岛蚝很鲜嫩，入口融化，而不松散的饭团外层微微焦的味道，连带香脆的紫菜，实在太滋味啦！
香烧手打烧墨鱼 ($68)
墨鱼肉雪白，热辣辣的，肉质打得相当均匀，充满弹性，烧烤过的金黄色边边增加惹味口感，很想再来一碟。
香烧新鲜农场顶鸽 ($98)
没想到日式小店也有中华料理，而且弄得如此入味，以自家酱汁调制鸽汁浸过夜，再经烤炉烧烤，造出脆皮嫩肉又多汁，相信的确花了不少心思，吃得我津津有味，不想停口！
至于旁边混合了芝麻酱的沙律菜够爽口，都被吃光了。
我的味蕾失守了，食物都超出想像的好吃，而且看得出制作相当用心，更令我欣赏的是，店员都会留意到客人需要，适时添茶换碟😆，难怪有众多捧场客呢！只可惜串烧吃得不够喉，希望有时间再来回味一番。
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餐牌参考如下:
张贴
