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2009-01-02
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本人居于「粤」之附近，听闻其北京片皮鸭还可以，于是在上月初晚上去外卖一只试试，美丽的接侍员非常客气并详加介绍，我选了两食，片皮鸭加鸭松，由于鸭松制作需时，故本人向「粤」提出先将片皮鸭取回家，并稍后约15分钟才回来取鸭松，提出因为本人住在隔邻，而片皮鸭等太耐是不好吃的，「粤」的落单楼面说无问题。本人随后再加冷盘肴肉一客。等了约25分钟，一个疑似经理的人拿了两「手抽」的外卖给我，并对我说：「一次过比哂你，不必走多转!!」我想片皮鸭的皮有很多已「淋」，不好吃了。4分钟内赶回家，当然被女儿及儿子投诉片皮鸭的皮不好吃， 肉还可以。我亦不知这是「楼面」还是「厨房」的问题!!!(1) 片皮鸭: 我去太古城「北京楼」买过3次片皮鸭,再经~20分钟车程回家，鸭皮大部分仍是脆的，价钱上「北京楼」还要平宜约20% 鸭肉方面，两间差不多。(2) 鸭松：几好味(3) 肴肉：与附近「雪园」做法有些不同，价钱较「雪园」平宜但份量较少，味道亦有水准
等了约25分钟，一个疑似经理的人拿了两「手抽」的外卖给我，并对我说：「一次过比哂你，不必走多转!!」我想片皮鸭的皮有很多已「淋」，不好吃了。
4分钟内赶回家，当然被女儿及儿子投诉片皮鸭的皮不好吃， 肉还可以。我亦不知这是「楼面」还是「厨房」的问题!!!
(1) 片皮鸭: 我去太古城「北京楼」买过3次片皮鸭,再经~20分钟车程回家，鸭皮大部分仍是脆的，价钱上「北京楼」还要平宜约20% 鸭肉方面，两间差不多。
(2) 鸭松：几好味
(3) 肴肉：与附近「雪园」做法有些不同，价钱较「雪园」平宜但份量较少，味道亦有水准
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