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2013-07-14
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曾在这间「爱吃家常便饭」刚开张不久时到这儿吃过一顿试食饭局，但因为当时的感觉只是一般，所以都没有写食评。其实那次饭局招呼的人是颇多的，要把各款准备的菜式一起上桌确实有点难度，所以即使那天的𩠌菜水准不尽如意，有些更放凉了，在某程度上仍然情有可原。但自从那次之后，我便没有再次光顾了。直到近日，又来到奥海城三期，老婆仔见午餐价钱不贵，又不收加一，建议不如入内吃顿简单的午餐，既然这样，那便再去试试它的日常菜式水准如何吧！可惜这次的午餐经验仍是令人失望的。先不谈食物水准，就以侍应的服务水准来说，便已大有改善空间。先是我俩的饭菜已经上桌多时，而且已经吃了一半，但餐汤仍然迟迟未上，要我提醒侍应，才送上来。可是汤是来了，但竟然没有汤匙奉上，又要再次呼唤侍应，才再补回。坦白说，我觉得店内的侍应都好像心不在焉似的，一点也不专业，那怎么行啊？！至于食物，这天的午餐是有四款𩠌菜可选择的，当中我们选了「时菜伴贵妃鸡烧排骨」和店中推介之一的「士多啤梨脆鱼块」。 「时菜伴贵妃鸡烧排骨」虽然摆碟漂亮，但份量偏少，而且味道一般，只是普通之作。但那店中推介之一的「士多啤梨脆鱼块」就更巳人失望了。其实这道菜自己在前次试食中
其实那次饭局招呼的人是颇多的，要把各款准备的菜式一起上桌确实有点难度，所以即使那天的𩠌菜水准不尽如意，有些更放凉了，在某程度上仍然情有可原。但自从那次之后，我便没有再次光顾了。直到近日，又来到奥海城三期，老婆仔见午餐价钱不贵，又不收加一，建议不如入内吃顿简单的午餐，既然这样，那便再去试试它的日常菜式水准如何吧！
可惜这次的午餐经验仍是令人失望的。先不谈食物水准，就以侍应的服务水准来说，便已大有改善空间。先是我俩的饭菜已经上桌多时，而且已经吃了一半，但餐汤仍然迟迟未上，要我提醒侍应，才送上来。可是汤是来了，但竟然没有汤匙奉上，又要再次呼唤侍应，才再补回。坦白说，我觉得店内的侍应都好像心不在焉似的，一点也不专业，那怎么行啊？！至于食物，这天的午餐是有四款𩠌菜可选择的，当中我们选了「时菜伴贵妃鸡烧排骨」和店中推介之一的「士多啤梨脆鱼块」。
「时菜伴贵妃鸡烧排骨」虽然摆碟漂亮，但份量偏少，而且味道一般，只是普通之作。
但那店中推介之一的「士多啤梨脆鱼块」就更巳人失望了。其实这道菜自己在前次试食中已经试过，不过事隔数月，我俩都已忘记了，结果又再中伏。这「士多啤梨脆鱼块」的脆浆厚得惊人，那些画在鱼块上面的应该是士多啤梨酱汁吧，又少得可以，使鱼块显得干巴巴的，实在令人失望之极。
至于那姗姗来迟的餐汤「青红萝卜猪骨汤」，虽然味道稍浓，不像店中所言是没下味精之作，总算中规中矩，不会再次令人失望。
每疑，这里的午餐只是五十元一位，又不收加一，价钱不怎么贵，店子以筷子为概念的设计也有特色，明显地花过心思，但要是食店最重要的一环 ---- 食物质素搞不好的话，仍然是会令客人却步，不再回头的。
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