三姐松記糖水 (已結業)

在2000年前后，已知道很多女士喜欢在元州的松下吃生果捞起，远看骤似是幻彩明珠。新派糖水在十多年间席卷全港，绵绵冰和水晶凉粉风靡一时。当松子散播时，小松松仍独守在元州。不好高望远，爱推陈出新。芋圆，紫薯，榴梿，芒果，炖奶是亮点。餐牌未把甜品有系统分类，重视配合季节，潮流，把推介写出来。今日推介是姜汁炖奶杏仁皇和蛋白炖奶芝麻糊。姜汁炖奶杏仁皇的杏仁味很香，奶味亦浓，如喜欢姜汁的客人则会嫌淡。蛋白炖奶芝麻糊应是受红磡芝麻绿豆的产品影响。别人上白下黑，本店则上黑下白，并调整比例:白多黑少（因芝麻糊较浓郁）由此可见，有改良意识。论质素，两店均好。食时宜先吃一半黑，次吃一半白，再混合交融。三重滋味在口中，芝麻香时奶亦浓。小松，小松，我们会很快相逢。