官塘友清湯腩雲吞麵

营业中

休息中

店名为清汤腩云吞专门店，咁一定叫呢2种啦。先是云吞面，5只云吞细细粒，云吞的散尾部分不多，云吞皮很薄，可清彻看到包住鲜虾仁，咬开看见内馅几乎全是爽口弹牙的虾仁。幼面条唔会煮得太淋，有咬口兼韧中带软，且亦很爽滑。另一次光顾叫咗清汤牛腩云吞河，牛腩无太多肥膏，软淋亦有肉味。汤底很清，但又不失味道，最喜爱是有几块萝卜，清甜。河粉薄滑，仍有韧度，唔错。下午茶时段仲有热飮送，仲可叫柚子茶都可以。不过今日饮了柠茶。