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2016-09-11
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系太子学日文的我，有时都会系太子揾下野食得知学校附近有间开业十多年又几出名的专卖饺子店，所以有日学完日文之后就去试下啦我和同学晚上7点几黎到，门外已大排长龙，前面起码有十几个人等紧，今日仲要系平日，系咪真系咁美味先🤔等了30分钟，终于有得入去啦😁店里主要卖3款饺子，有韮菜肉饺、云耳椰菜肉饺和白菜肉饺本来我们想3款都试下，又想试煎的，又想试汤的，但白菜肉饺已卖光了😫我和同学平时都比较喜欢吃韮菜饺，所以就叫了一碗汤韮菜肉饺（$37）和煎双拼云耳椰菜肉饺和韮菜肉饺（$39）汤韮菜肉饺（$37）饺子最重要是皮薄馅靓，而美味饺子店真的名符其实的货真价实！👍🏻店家一直主张手工饺子，因为口感比机器造的比较好饺子每粒饺子都大大只，比坊间很多卖饺子的都要大，连汤匙都大过了😳软薄的饺子皮满载着咸香的韮菜馅料馅料咸香适中，韮菜新鲜爽脆但喜欢重口味的同学就觉得味道比较淡而我就觉得味道刚好，自然而不造作😏饺子手工固然重要，但汤底亦都唔惹少野葛菜煲生鱼猪骨汤，看得泛出来的油脂不多，味道清新脱俗唔得闲煲汤的话，黎饮碗老火汤都不错呢😂煎双拼云耳椰菜肉饺和韮菜肉饺（$39）每只饺子馅料都十分平均，不多不少，可见其店家的
得知学校附近有间开业十多年又几出名的专卖饺子店，所以有日学完日文之后就去试下啦
我和同学晚上7点几黎到，门外已大排长龙，前面起码有十几个人等紧，今日仲要系平日，系咪真系咁美味先🤔等了30分钟，终于有得入去啦😁
店里主要卖3款饺子，有韮菜肉饺、云耳椰菜肉饺和白菜肉饺本来我们想3款都试下，又想试煎的，又想试汤的，
但白菜肉饺已卖光了😫
我和同学平时都比较喜欢吃韮菜饺，所以就叫了一碗汤韮菜肉饺（$37）和煎双拼云耳椰菜肉饺和韮菜肉饺（$39）汤韮菜肉饺（$37）
饺子最重要是皮薄馅靓，而美味饺子店真的名符其实的货真价实！👍🏻
店家一直主张手工饺子，因为口感比机器造的比较好
饺子
每粒饺子都大大只，比坊间很多卖饺子的都要大，连汤匙都大过了😳
汤韮菜肉饺
$37
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汤韮菜肉饺
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馅料咸香适中，韮菜新鲜爽脆
汤韮菜肉饺
$37
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而我就觉得味道刚好，自然而不造作😏
饺子手工固然重要，但汤底亦都唔惹少
野葛菜煲生鱼猪骨汤，看得泛出来的油脂不多，味道清新脱俗
汤韮菜肉饺
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煎双拼云耳椰菜肉饺和韮菜肉饺（$39）
煎双拼云耳椰菜肉饺和韮菜肉饺
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煎饺和汤饺口感截然不同，
外皮煎得香脆可口，睇得出馅料十足
煎双拼云耳椰菜肉饺和韮菜肉饺
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但口感上，韮菜肉饺馅料较为爽脆有嚼劲，云耳椰菜馅则比较软腍
煎双拼云耳椰菜肉饺和韮菜肉饺
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辣菜脯
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辣菜脯
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味道不俗，认真「美味」，都算物超所值！🤑
而且店里还有生饺子可买回家呢，一打饺子$32-33
现在坊间有很多卖生云吞饺子的一打都要$40以上，所以美味饺子店真的非常便宜！难怪不少食客都食完又打包走，下次我都要试下～🙈😁
张贴
