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等级4
2014-05-21 2014 浏览
这餐厅的名字实在太特别,由口水两字组合而成不懂怎么念嘛,上网查查看读音为 qǐ,解作为明亮的星来这边的大多都以外国人为主,不知道味道上跟一般的川菜会像吗?!神秘的黑色格调衬以红色的灯光,很摩登型格除了提供一般的果汁外,还有不少酒类饮料,红酒白酒配川菜...很新奇喔美好的前菜,还以为主菜都会一样谁知道...嗯~闷热的天气下让我变得很会流汗点了杯清甜的菠萝汁来喝,后方是橙汁 颜色也太像了啦夫妻肺片 ﹝HKD$80﹞每片大而薄,非常入味麻辣鲜香,颇为对办!当中以牛肚最美味,但份量太少友人还笑说在吃法式的川菜,这般的精致小巧啊精致的 蒜泥白肉 ﹝HKD$90﹞ 干巴巴的肉片配上切成幼丝的青瓜说好的蒜泥呢?! 沾了些一旁的酱汁...为什么是甜的呢味道变得好陌生,这一切和记忆中的口味完全不符口水鸡﹝HKD$85﹞卖相跟上次不良印象的相似度很高酱汁的味道不像平常的,辣味慢慢渗出来,但太过霸道而鸡肉冰感稍重既不嫩又不滑像小炒般的 姜牛 ﹝HKD$135﹞ 炸得香脆可口,带微微姜的辛香气不过吃不出来是牛肉来的,没什么肉香,但倒是嫩嫩的霸王辣虾 ﹝HKD$240﹞原本好像只有5只虾子而已,加点多1只辣味香
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这餐厅的名字实在太特别,由口水两字组合而成
不懂怎么念嘛,上网查查看读音为 qǐ,解作为明亮的星
来这边的大多都以外国人为主,不知道味道上跟一般的川菜会像吗?!
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神秘的黑色格调衬以红色的灯光,很摩登型格
除了提供一般的果汁外,还有不少酒类饮料,红酒白酒配川菜...很新奇喔
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美好的前菜,还以为主菜都会一样
谁知道...嗯~
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闷热的天气下让我变得很会流汗
点了杯清甜的菠萝汁来喝,后方是橙汁 颜色也太像了啦
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夫妻肺片 ﹝HKD$80﹞每片大而薄,非常入味
麻辣鲜香,颇为对办!当中以牛肚最美味,但份量太少
友人还笑说在吃法式的川菜,这般的精致小巧啊
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精致的 蒜泥白肉 ﹝HKD$90﹞ 干巴巴的肉片配上切成幼丝的青瓜
说好的蒜泥呢?! 沾了些一旁的酱汁...为什么是甜的呢
味道变得好陌生,这一切和记忆中的口味完全不符
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口水鸡﹝HKD$85﹞卖相跟上次不良印象的相似度很高
酱汁的味道不像平常的,辣味慢慢渗出来,但太过霸道
而鸡肉冰感稍重既不嫩又不滑
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像小炒般的 姜牛 ﹝HKD$135﹞ 炸得香脆可口,带微微姜的辛香气
不过吃不出来是牛肉来的,没什么肉香,但倒是嫩嫩的
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霸王辣虾 ﹝HKD$240﹞原本好像只有5只虾子而已,加点多1只
辣味香浓但只到咀巴而不到喉咙,点到即止的感觉
大只的虾子肉质很爽但明显地是后期加工了许多
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大大碗的 水煮鱼 ﹝HKD$ ??﹞ 满满的辣椒看起来会怕怕吗?!
其实它的辣度不会很强,但对于这天严重水肿的我来说是福星来著
可以帮我舒缓一些~
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每片鱼肉都很嫩滑无刺,但只有几片而已
芽菜跟杂菇在比例上占得比较多,连大家爱吃的薯粉也快不够分啦
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最不期待的 干扁四季豆 ﹝HKD$90﹞ 味道就是最满意的
四季豆还带点湿润感,软腍中有肉的鲜甜味
不过来得比较晚,都差点忘记它的存在
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吃完肚子是有感到热暖且有点凸凸的
但感觉很空虚喔,不对我口味的川菜,很想找地方续摊
嗯...又有续摊的想法了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-05-13
用餐途径
堂食
人均消费
$210