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2014-05-06
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朋友告诉我旺角开了分店，于是带我去一试。这儿的装修非常特别，是怀旧风的日式装潢，放置很多童年的玩具，很有心思，而且环境比其他拉面店宽敞，环境不错。餐牌上有金木水火土，共4款，我点了土3 - 熊本黑蒜油豚骨汤面，朋友的是温泉玉子鸡汁拌面。熊本黑蒜油豚骨汤面拉面上效满大量香蒜，猪骨汤味及黑蒜味配搭得很好，汤底入口果然浓郁，很够味道，我几乎喝尽整碗汤，而且没有口渴的感觉，不错。面质弹牙，够韧性，挂汤能力不错，叉烧甘香，用了半肥瘦的部份，不过肉味不算浓厚。整体感觉不错，而且不用排队，下次会再试其他拉面。看到了店内怀旧风的日式装潢就想了孙耀威的一首歌 :「不舍得只不过为怀旧 若拥抱你如同木偶感官早打回头 已经失救 需要得救」有时大家并不是真的不如自己想像中喜欢旧有的事物，只是人大了，不舍得忘记过去的回忆，唯有不停回忆，希望把感觉留在脑海中。说到这里，发现也很久没有听过孙耀威的歌声了。
餐牌上有金木水火土，共4款，我点了土3 - 熊本黑蒜油豚骨汤面，朋友的是温泉玉子鸡汁拌面。
熊本黑蒜油豚骨汤面
拉面上效满大量香蒜，猪骨汤味及黑蒜味配搭得很好，汤底入口果然浓郁，很够味道，我几乎喝尽整碗汤，而且没有口渴的感觉，不错。面质弹牙，够韧性，挂汤能力不错，叉烧甘香，用了半肥瘦的部份，不过肉味不算浓厚。
整体感觉不错，而且不用排队，下次会再试其他拉面。看到了店内怀旧风的日式装潢就想了孙耀威的一首歌 :
「不舍得只不过为怀旧 若拥抱你如同木偶
感官早打回头 已经失救 需要得救」
有时大家并不是真的不如自己想像中喜欢旧有的事物，只是人大了，不舍得忘记过去的回忆，唯有不停回忆，希望把感觉留在脑海中。说到这里，发现也很久没有听过孙耀威的歌声了。
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