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2012-11-07
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跟男友从未曾踏足过「西环」,想不到第一次去就一波三折了 先是选错行车线,再遇上跳桥事件,整条「德辅道西」都给瘫痪。周六的大清早出发,好不客易约 11 时才抵达「新兴食家」。刚进入门口,我们就被场面吓呆了 。全场爆满,必须搭台,自行找位子、自取点心,没夸张,每一寸地方都企满人,连走路都有困难 坐下安定后,发现地下满是食物残骸、水渍 ,店员和客人都好不客气:斗快抢点心、加茶时被热水溅到、时常被路过的店员 / 客人撞到手挣 此情此景,跟男友有同一个目标 ⇒ 快快吃饱便好走 虽然时候不早,但流沙包的供应是源源不绝。流沙包爆馅了,内里已经全熟透,不太有流沙效果。建议大家千万不要来吃肠粉,肠粉皮可能是全港最厚的,厚得根本不能称为「肠粉」啰 份量很大,但口感极 dry 的马拉糕,吃剩了一半。烧卖不错,惟没什么过人之处,跟平常酒楼吃的没分别。虾饺皮薄馅靓,挺有鲜味,还算满意。最出色的是菜苗饺,菜苗鲜甜,肉质丰盈弹牙,值得推介。很新鲜的金钱肚,酱汁带辣且香,非常惹味,牛肚也很挂汁。蒸萝卜糕,可以吃出丝丝萝卜,但萝卜丝份量并不多。鲜竹卷,馅料丰富,可惜腐皮太差了。腐皮很硬身,蛮用力才可咬开。整体
刚进入门口,我们就被场面吓呆了 。全场爆满,必须搭台,自行找位子、自取点心,没夸张,每一寸地方都企满人,连走路都有困难 坐下安定后,发现地下满是食物残骸、水渍 ,店员和客人都好不客气:斗快抢点心、加茶时被热水溅到、时常被路过的店员 / 客人撞到手挣 此情此景,跟男友有同一个目标 ⇒ 快快吃饱便好走 虽然时候不早,但流沙包的供应是源源不绝。流沙包爆馅了,内里已经全熟透,不太有流沙效果。 建议大家千万不要来吃肠粉,肠粉皮可能是全港最厚的,厚得根本不能称为「肠粉」啰 份量很大,但口感极 dry 的马拉糕,吃剩了一半。 烧卖不错,惟没什么过人之处,跟平常 酒楼吃的没分别。 虾饺皮薄馅靓,挺有鲜味,还算满意。 最出色的是菜苗饺,菜苗鲜甜,肉质丰盈弹牙,值得推介。 很新鲜的金钱肚,酱汁带辣且香,非常惹味,牛肚也很挂汁。 蒸萝卜糕,可以吃出丝丝萝卜,但萝卜丝份量并不多。 鲜竹卷,馅料丰富,可惜腐皮太差了。腐皮很硬身,蛮用力才可咬开。
整体说,点心水准一般,似乎有点过誉了,店内环境、卫生情况则有很大空间改进。也许这里是吃东西的好地方,但 100% 不会是「叹茶」胜地,故此只能给一个 OK 面吧
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