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2014-08-05
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一段日子之前来吃的一顿。那时刚开业不久，6:30 开始排队，也足足排了差不多四十五分钟才入座。而重点是，透过玻璃窗，我们又亲眼目睹店入面有很多空桌，客人离座的速度也比入座的速度快，店家也许是人手不足，但既然开业了两三星期，眼见如此景况，老板也可以考虑请多个人吧？？好啦，排到临近入座的时候，门口负责安排座位的侍应，给我派了亚坤的传单，上面列著好多款食物，和友人选好，就刚好有座位。好啦，安顿好，再排队买野食。然后我终于明白，为甚么买野食条龙都好似排街症：传单上面有一半的东西，都没有在卖！一人来的还好，两三个人来，大家选这选那，然后这款没卖那款卖完，即系又要排买野的那位由头谂过食咩⋯我想晕。我也没例外，想点咖央球却是卖完，想点另一款甜点也是没货。还好侍应也酌情的给我补单，假若要由头排过的话我应该会放弃⋯付款后领著号码牌到自己桌，侍应便会按著号码送餐。这份咖央多上的速度倒是很快，不用五分钟，大概是新鲜烘起，多士薄而香脆，咖央的香气散发出来还算不错，不过也像好多人所说，牛油味没啥，而且咖央的分量也可以再多一点。叻沙，椰奶的味道相当香浓，配料较少，但油面灼得刚好，跟叻沙汤底也很配合，比起 toas
好啦，排到临近入座的时候，门口负责安排座位的侍应，给我派了亚坤的传单，上面列著好多款食物，和友人选好，就刚好有座位。好啦，安顿好，再排队买野食。然后我终于明白，为甚么买野食条龙都好似排街症：传单上面有一半的东西，都没有在卖！一人来的还好，两三个人来，大家选这选那，然后这款没卖那款卖完，即系又要排买野的那位由头谂过食咩⋯我想晕。
我也没例外，想点咖央球却是卖完，想点另一款甜点也是没货。还好侍应也酌情的给我补单，假若要由头排过的话我应该会放弃⋯
付款后领著号码牌到自己桌，侍应便会按著号码送餐。这份咖央多上的速度倒是很快，不用五分钟，大概是新鲜烘起，多士薄而香脆，咖央的香气散发出来还算不错，不过也像好多人所说，牛油味没啥，而且咖央的分量也可以再多一点。
叻沙，椰奶的味道相当香浓，配料较少，但油面灼得刚好，跟叻沙汤底也很配合，比起 toast box 的来得要好啊。
菜上到一半才来的奶茶，茶味不浓，不过要了冻的也不太苛求茶味，不过不失的一杯。
水煮蛋，没过熟的问题，倒是未上桌蛋黄已经穿了！囧 蛋白有点太水，蛋味也不算重，酱油浓稠，挽回一点分数，但也不是出色的一道。
椰浆饭，饭只带淡淡的椰浆味，倒是鸡翼成了这饭的主角，现炸的外脆入面也满有肉汁，好吃！腌菜酸酸甜甜，爽口也解腻；另外没上镜躲在饭背后是一堆不知名酱料，咸咸辣辣的也跟饭很相配。也算是这晚相对满意的食物啊。
最后也要了份芝士火腿西多，半溶的芝士跟热呼呼的炸面包配起来已是没得输，吃的时候伴上咖央酱同吃，半咸半甜的感觉也很不错，倒是吃著这道就更觉得这里的咖央酱不太够香的就是。吃了以上这堆买单约 ＄260，不算便宜，而且也真的等了好久好久。服务来说，只能说侍应们也真的尽了力，即使再忙他们都还是笑容满面，大概 management 也要想想这里的 workflow 啦。
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