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2015-07-29
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有heart指数系♥♥♥♥云南风味系好偶然既情况下发现,但系想唔到一试便爱上。今日去开观塘,又忍唔住同女友一齐去。虽然话爱上,但我觉得佢做既米线都几一般,唔单止同石荫既神品"云南小锅米线"差好多,甚至同连锁店比,都有一段距离。但系!佢既小吃已经补番好多好多分!系到队下啤酒,食下小食真系好正!呢三样一定系必点之作,麻辣鸡翼已经褪左骨,一拎起就系一旧圆碌碌既肉,又香又辣又嫩!每次送啤酒至少要食四五件!酱骨架,炆得非常淋,佢个汤汁唔系话非常重味,但香味扑鼻,非常浓郁,有少少药材既香味。蒜泥白肉,其实好简单一个菜,唔明点香港好多餐厅整得咁难食,最紧要系白肉要薄,落蒜唔好孤寒,呢间整得好正宗,同系云南食差唔多。汽锅鸡,系云南系名菜,系用个特制既瓦煲将鸡既精华迫落汤水到(好似系),系云南饮系非常浓郁,浓到应该加左味精或者鸡粉,香港呢间既汽锅鸡反而仲好饮,清新得黎又好鲜甜,非常唔错,今次系第一次叫,非常有惊喜。另外叫左啲米线呀,饺子呀之类,但觉得无咩特别。
云南风味系好偶然既情况下发现,但系想唔到一试便爱上。今日去开观塘,又忍唔住同女友一齐去。
虽然话爱上,但我觉得佢做既米线都几一般,唔单止同石荫既神品"云南小锅米线"差好多,甚至同连锁店比,都有一段距离。但系!佢既小吃已经补番好多好多分!系到队下啤酒,食下小食真系好正!
酱骨架,炆得非常淋,佢个汤汁唔系话非常重味,但香味扑鼻,非常浓郁,有少少药材既香味。
蒜泥白肉,其实好简单一个菜,唔明点香港好多餐厅整得咁难食,最紧要系白肉要薄,落蒜唔好孤寒,呢间整得好正宗,同系云南食差唔多。
另外叫左啲米线呀,饺子呀之类,但觉得无咩特别。
题外话/补充资料:
餐厅系家庭经营,仲有个B系度,感觉好温馨,老板加左啲云风特色既灯罩,令到间铺都几有情调,呢啲小店一定要支持,买少见少啦。
另外,佢啲朝日啤酒好抵饮,唔记得廿蚊定廿二蚊,冻到不得了,实在系正!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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