Fifty Fifty (已結業)

今晚受好友邀请，带了笔者到他工作地区附近的一家西餐厅享用晚餐。一抵达这条小街，天啊！这不就是笔者小时候居住的地方吗？原来这边开了家「Fifty Fifty」。餐厅采用了无餐牌点餐系列，只需扫描桌上的QR Code就可网上下单。于是就干脆选了二人晚餐，选餐不用过于苦恼。餐汤估计是南瓜浓汤，稠身Creamy质感，偶有少许南瓜蓉，味道不错。笔者向来都是烟三文鱼爱好者，喜欢它烟熏的香味。沙律菜颇为新鲜，拌上了柚子酱汁，也是挺酸甜醒胃。生蚝新鲜又充满海水味，质感未算十分creamy，整体感觉ok。「Fifty Fifty」的生蚝定价不算高位，将货就价下，也是可以的了。吃前挤上附有的一小块柠檬来佐送，更为滋味。30安士的肉眼扒份量十足，轻轻一切已经肉香扑鼻。外层煎得脆身惹味，五成熟的内身肉质软腍，入口颇为juicy。如此鲜美的肉眼扒当然要立刻放进五脏庙处理，一但摊凉了，口感味道便不再了。扒餐还备有沙律、薯条和薯菜。笔者颇喜欢薯菜上的一小个蕃茄，烤得香口。口味相当特别的意式奶冻，口感滑身，带有浓烈的斑兰香味。酒味甚为浓烈，整体味道不过不失。每人还包括了一杯$20以下餐饮，都是咖啡奶茶之类。