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2015-02-25
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睇过好多food blog嘅朋友都post呢到嘅流心蛋糕, 专程买两个返去试下先, 准备系朋友黎拜年时候一齐食, 知道好多食客一早就排队, 所以见放假, 过咗中午先买啦 半熟伯爵茶蛋糕$75 (4.5/5)店员讲过佢地伯爵茶嘅特色系加入天然橘皮粉末, 身为伯爵茶嘅忠实粉丝, 平时做嘅甜品蛋糕, 都系用慕丝加入茶味, 味道会淡如无物, 而呢个可以见到茶粉好多, 打开时候已经闻到好香茶味 ,如果海绵蛋糕可以厚身啲就满分喇 半熟蜂蜜蛋糕$75 (3/5)蜂蜜味比想像中自然, 甜味感觉唔会假, 淡淡嘅蜜糖香, 适合不爱吃甜嘅食客, 用刀慢慢咁切, 家中传来"Wow" "Wow"声, 女士们马上出动电话相机, 捕捉流心一刻, 流心效果好有惊喜, 知道佢地嘅蛋糕细细个, 但都有直径六吋左右大细, 万一人太少唔可以一次食哂, 流心蛋浆点算好, 唯一解决方法就系约一班朋友或屋企人, 一齐食, 就唔怕啦!! 新一年新选择认真唔错 刚才讲过记得切好先解冻! 会更容易上碟会方便同靓啲 食嘅时候就知道, 已解冻嘅蛋糕就会痴住牛油纸平均消费$19 5个人, 2个蛋糕 够食 推介此餐厅 3.5/5
半熟伯爵茶蛋糕$75 (4.5/5)店员讲过佢地伯爵茶嘅特色系加入天然橘皮粉末, 身为伯爵茶嘅忠实粉丝, 平时做嘅甜品蛋糕, 都系用慕丝加入茶味, 味道会淡如无物, 而呢个可以见到茶粉好多, 打开时候已经闻到好香茶味 ,如果海绵蛋糕可以厚身啲就满分喇
半熟伯爵茶蛋糕
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蜂蜜味比想像中自然, 甜味感觉唔会假, 淡淡嘅蜜糖香, 适合不爱吃甜嘅食客, 用刀慢慢咁切, 家中传来"Wow" "Wow"声, 女士们马上出动电话相机, 捕捉流心一刻, 流心效果好有惊喜, 知道佢地嘅蛋糕细细个, 但都有直径六吋左右大细, 万一人太少唔可以一次食哂, 流心蛋浆点算好, 唯一解决方法就系约一班朋友或屋企人, 一齐食, 就唔怕啦!! 新一年新选择认真唔错
半熟蜂蜜蛋糕
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半熟蜂蜜蛋糕
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刚才讲过记得切好先解冻! 会更容易上碟会方便同靓啲 食嘅时候就知道, 已解冻嘅蛋糕就会痴住牛油纸
平均消费$19 5个人, 2个蛋糕 够食 推介此餐厅 3.5/5 流心效果有惊喜, 期待其他蛋糕
诺亚半熟蛋糕专门店 Noah Castella
星期一至日: 11:00-21:00
九龙城衙前围道64号地下2号舖 (龙岗道14号交间)
Tel: 2382 6438
另有荃湾分店
题外话/补充资料：
流心蛋糕伯爵茶蜜糖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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