影片
更多
2013-03-15
12 浏览
当知道ISQUARE开了这店都好兴奋, 好想去试!!大约晚上6点几到, 很冷清, 加上站在厨BAR内的一排厨师(全面向门口)都似在呆企, 真系令人想却步...... 既然来到都系一试左上:咖哩乌冬(热), 以为咖哩汁咁结可能会一PETPET, 但捞起乌冬又唔会结, 仲可以令每条乌冬都沾上咖哩汁, 正! 是一贯日本咖哩汁的味道, 不辣带甜, 薯仔萝卜腍左下: 牛肉乌冬(冷), 老公话似吃冷饭菜汁, 因为冷汤的关系, 牛肉的脂肪很快便结成一旧旧白色, 而一旧旧白色脂肪天会沾满成碗汤.乌冬及肉, 有些似阿妈留饭俾你回家吃, 而你又冇叮返热的感觉........ 中上:鲣鱼豉油, 因这店是自助式, 所以是自己倒, 虽有介绍吃冷乌冬用这豉油, 但太咸了吧....中下: 海苔鱿鱼天妇罗, 这才像是在北海道机场吃过的味道!! 鱿鱼不油腻不韧, 外脆内腍, 香口!! 右中: 如冇记错是... 蔬菜天妇罗, 吃不同蔬菜味, 只吃到一堆脆脆的东西, 但老公嫌太油!!右下: 明太子饭团, 我其待已久, 因我去日本旅行都爱吃饭团做早餐或下午茶或任何充饥时刻, 但可能期望太大, 失望也太大吧!! 明太子应该
大约晚上6点几到, 很冷清, 加上站在厨BAR内的一排厨师(全面向门口)都似在呆企, 真系令人想却步...... 既然来到都系一试
左上:咖哩乌冬(热), 以为咖哩汁咁结可能会一PETPET, 但捞起乌冬又唔会结, 仲可以令每条乌冬都沾上咖哩汁, 正! 是一贯日本咖哩汁的味道, 不辣带甜, 薯仔萝卜腍左下: 牛肉乌冬(冷), 老公话似吃冷饭菜汁, 因为冷汤的关系, 牛肉的脂肪很快便结成一旧旧白色, 而一旧旧白色脂肪天会沾满成碗汤.乌冬及肉, 有些似阿妈留饭俾你回家吃, 而你又冇叮返热的感觉........
中上:鲣鱼豉油, 因这店是自助式, 所以是自己倒, 虽有介绍吃冷乌冬用这豉油, 但太咸了吧....
中下: 海苔鱿鱼天妇罗, 这才像是在北海道机场吃过的味道!! 鱿鱼不油腻不韧, 外脆内腍, 香口!!
右中: 如冇记错是... 蔬菜天妇罗, 吃不同蔬菜味, 只吃到一堆脆脆的东西, 但老公嫌太油!!
右下: 明太子饭团, 我其待已久, 因我去日本旅行都爱吃饭团做早餐或下午茶或任何充饥时刻, 但可能期望太大, 失望也太大吧!! 明太子应该藏在饭团内, 不应在外面, 而且明太子冇乜味, 但在日本吃过的是咸咸辣辣, 会令整个饭团很惹味!! 还有, 饭团的饭不应是这样咸咸的, 似只是加了盐的饭!! 在日本吃过咁多饭团都未有过这种味道.... 真系有点失望!
题外话/补充资料：
自助吧请加天妇罗汁, 冷乌冬汁, 甚至加WASABI
冷乌冬的肉请另上
饭团的味道要改进!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
