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2017-09-24 125 浏览
上星期一晚和朋友来了深宵食堂大大力踢走Monday Blue,这间餐厅不论是从网上抑或是朋友口中已经听了很多遍,这次却是我首次吃这里的串烧!甫入到店内,就发现其实店子不大,我想平时想来拜访的食客最好先预订!首先想力推的是这个芥辣八爪鱼奶油饭皆因我从来未试过饭加牛油这个配搭,吃前我先把数片牛油与饭捞匀,牛油完全融在饭粒里,没想到加上微辣的八爪鱼会如此美味!奶油与芥辣的味道,以及新鲜八爪鱼的滑身口感,都令我觉得这道食物出奇出色!然后是这道招牌芝士蟹肉玉子烧,配上番茄酱写成的深宵二字十分抢眼店方用了片装芝士,整个溶掉在玉子和蟹肉间。蟹肉也算足够,不错吃!这个豚肉露荀卷有少许煮焦,但加上浓汁能把焦味盖过芝士虾球的炸粉不会太厚,热辣辣吃最滋味另外要大力推的是这个翠玉瓜,真的没想过平平无奇,时常吃的翠玉瓜也可以那么有惊喜微焦的翠玉瓜没有太干身,而且加上了黑椒,真的大大提升了它的味道!鸡软骨串和鸡翼串也挺有水准,但如果配有柠檬就好了值得一提的是,这碟野菜炒乌冬也教人喜出望外因为我想大部分人都认为野菜、乌冬都是平时会吃到的食物,但这个乌冬在炒时应该是加了什么酱,令它吃起来黏黏的,一点也不干而野菜与下面
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上星期一晚和朋友来了深宵食堂大大力踢走Monday Blue,这间餐厅不论是从网上抑或是朋友口中已经听了很多遍,这次却是我首次吃这里的串烧!

甫入到店内,就发现其实店子不大,我想平时想来拜访的食客最好先预订!

首先想力推的是这个芥辣八爪鱼奶油饭

皆因我从来未试过饭加牛油这个配搭,吃前我先把数片牛油与饭捞匀,牛油完全融在饭粒里,没想到加上微辣的八爪鱼会如此美味!奶油与芥辣的味道,以及新鲜八爪鱼的滑身口感,都令我觉得这道食物出奇出色!

芥辣八爪鱼奶油饭
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然后是这道招牌芝士蟹肉玉子烧,配上番茄酱写成的深宵二字十分抢眼

店方用了片装芝士,整个溶掉在玉子和蟹肉间。蟹肉也算足够,不错吃!
芝士蟹肉玉子烧
$78
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这个豚肉露荀卷有少许煮焦,但加上浓汁能把焦味盖过

豚肉露笋卷
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芝士虾球的炸粉不会太厚,热辣辣吃最滋味

芝士虾球
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另外要大力推的是这个翠玉瓜,真的没想过平平无奇,时常吃的翠玉瓜也可以那么有惊喜
微焦的翠玉瓜没有太干身,而且加上了黑椒,真的大大提升了它的味道!
翠肉瓜
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鸡软骨串和鸡翼串也挺有水准,但如果配有柠檬就好了

盐烧鸡软骨串
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盐烧鸡翼
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值得一提的是,这碟野菜炒乌冬也教人喜出望外

因为我想大部分人都认为野菜、乌冬都是平时会吃到的食物,但这个乌冬在炒时应该是加了什么酱,令它吃起来黏黏的,一点也不干

而野菜与下面那碟的其实都大同小异,但又是加上了黑椒这个灵魂,令整碟食物的味道变得有别一般吃到的,很赞!
日式炒手打乌冬
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日式炒野菜
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最后,如果有喜欢吃蒜的食客我强力推荐这个茄子烧,切边后里头全是蒜和七味粉,惹味十足

川式茄子
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
芥辣八爪鱼奶油饭
$ 48
芝士蟹肉玉子烧
$ 78
豚肉露笋卷
$ 38
芝士虾球
$ 38
翠肉瓜
$ 24
盐烧鸡软骨串
$ 32
盐烧鸡翼
$ 32
日式炒手打乌冬
$ 42
日式炒野菜
$ 42
川式茄子
$ 72