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2014-03-02
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食食食！又再寿司了！我真是好挂念日本，干净清新的城市。寿司常常给我的感觉吃多了也不会太肥（其实是错Smiling face with open mouth and cold sweat）。不理！尖沙咀很多日本歺厅我也大部份也去过。今天，我试一试新的地方-西村。坦白说，我话我试了很多但为什么也未试这间？因为看到其他人的"not ok" index 几高，减弱我试的冲动。难得即庆！十二点左右人多不用等(我怕等)。好来一客寿司定食吧！HKD 300 per set is a standard price in TST 。有十一件寿司-上枱时没有什么大期望，因为一望它们不是太光鲜，没有toro但有三文鱼（我个人认为三文鱼是在chain store才吃），hnmmmmm😑😑吃了头一件吃开始改观，有鱼肉鲜味，有适中厚度，饭握得刚好夹上没有散开。味道不错。after taste不会太有海鲜"se"味。寿司姜仍没有一间与sushi sase 能比美, 这里比寿司广的湿与甜。炖蛋有一层鱼油鲜!如果你有留意,不是每一间也有。三小盆冷前盆-沙律蟹弹牙鲜甜，芥荼鱿鱼太咸与奶黄酱青瓜虾卷青瓜皮切工好；一碗面鼓汤
不理！尖沙咀很多日本歺厅我也大部份也去过。今天，我试一试新的地方-西村。坦白说，我话我试了很多但为什么也未试这间？因为看到其他人的"not ok" index 几高，减弱我试的冲动。
难得即庆！十二点左右人多不用等(我怕等)。
好来一客寿司定食吧！HKD 300 per set is a standard price in TST 。
有十一件寿司-上枱时没有什么大期望，因为一望它们不是太光鲜，没有toro但有三文鱼（我个人认为三文鱼是在chain store才吃），hnmmmmm😑😑
吃了头一件吃开始改观，有鱼肉鲜味，有适中厚度，饭握得刚好夹上没有散开。味道不错。after taste不会太有海鲜"se"味。
寿司姜仍没有一间与sushi sase 能比美, 这里比寿司广的湿与甜。炖蛋有一层鱼油鲜!如果你有留意,不是每一间也有。
三小盆冷前盆-沙律蟹弹牙鲜甜，芥荼鱿鱼太咸与奶黄酱青瓜虾卷青瓜皮切工好；
一碗面鼓汤-初以为是冲汤但其实有很多清甜丝条的白萝䓒，加分！一碗热乌冬-汤很好但乌冬不弹牙；
黄色啫哩-是柚子味，一口子很清新不太甜，texture是适中；
一杯结尾的热咖啡，不加糖也不苦。清一清口这里地方清静在繁喧的TST，是个不失休息细谈的好地方。我见有很多是熟客前来！日本西村店的人也前来。服务主动加茶虽然他们样子蛮Cool。
有时，不同人，不同时间，不同心情，去同一个地方可能与上的事与人也得到不同感觉，自己有胆试有好奇心就有可能有不同好的发现 =)
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