漢發麵家 (銀座廣場)

营业中

休息中

以前汉发只有深水埗一间店，每次去到，除了排队之外，入到去可能很多食物，呢样冇𠮶样冇。现在能够对旺角店一行，能解对此店食物的「思念」。(此句并不夸张)先来一个牛肉煎蛋出前一丁。丁面汤底有一丁汤味但不咸，好易入口。丁面爽口同埋(在Apps点down来可以要求）。牛肉新鲜又入味，而且整碗丁面的牛肉与丁面比例，材料足够。煎蛋㶶边，入口有脆口的感觉，蛋汁弹出，捞入丁面，好味道。再来一个法兰西多士，我唔要牛油，面头要炼奶不要糖浆。入口非常好味。若我没有记错，以前好像有一个叫叫做一口西多士，比较容易入口。另外，我较为挑剔一点，西多士啲面包似乎比较新鲜，所以西多士比较腍身。但整体都很好味。其他的油菜和净鱼角，虽然不是很突出，但也不会令人失望。最重要是今早大约12点多，去到旺角分店，不用等位，即可以坐下享受。只是略嫌位置较窄。但整体上，都是值得推介。