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2018-10-19
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基于某航空服务的积分就快到期，所以换了一张coupon，可免费享用二人商务套餐。这餐厅的格局不算高尚，但灯光柔和，所以感觉舒服。午餐时间由11:30至14:30，我们book了12:30，虽然不是客满，但因为出餐的时间较长，所以我们由点餐至结帐要大约个半小时。这里大部分的客人都是白领人士，可能是见客的，但也有是朋友或同事吃午饭的，因为坐在我们邻枱的三位男女，整个用膳过程都高谈阔论，破坏了餐厅宁静的气氛。Manu有四款头盘、四款主菜和两款甜品给你选择，但并不吸引，我随便点了无花果沙律配乳酪、羊两食和蛋糕。而我朋友则点了吞拿鱼刺身、石班鱼块，甜品与我的一样。（正确的食物名称请见相片）先说食物吧，卖相是很精美的，你完全可以看到厨师的用心，只是味道方面，算我不懂欣赏，无花果算很新鲜，但乳酪是我不喜欢的那种，不懂形容，想知道的话自己亲自去品尝一下吧！羊两食是整个餐最好味的了，羊臀肉很嫩滑，因为我不吃羊舌的，所以给了朋友吃，至于甜品，我真不明白为何会叫cake? 因为全碟都以雪萉和慕丝为主，只有几「粒」蛋糕碎点缀。而我朋友点的菜，我也有试食，一向我都不喜欢吞拿鱼刺身，今次也不例外，霉霉的感觉。西式
午餐时间由11:30至14:30，我们book了12:30，虽然不是客满，但因为出餐的时间较长，所以我们由点餐至结帐要大约个半小时。这里大部分的客人都是白领人士，可能是见客的，但也有是朋友或同事吃午饭的，因为坐在我们邻枱的三位男女，整个用膳过程都高谈阔论，破坏了餐厅宁静的气氛。
Manu有四款头盘、四款主菜和两款甜品给你选择，但并不吸引，我随便点了无花果沙律配乳酪、羊两食和蛋糕。而我朋友则点了吞拿鱼刺身、石班鱼块，甜品与我的一样。（正确的食物名称请见相片）
先说食物吧，卖相是很精美的，你完全可以看到厨师的用心，只是味道方面，算我不懂欣赏，无花果算很新鲜，但乳酪是我不喜欢的那种，不懂形容，想知道的话自己亲自去品尝一下吧！羊两食是整个餐最好味的了，羊臀肉很嫩滑，因为我不吃羊舌的，所以给了朋友吃，至于甜品，我真不明白为何会叫cake? 因为全碟都以雪萉和慕丝为主，只有几「粒」蛋糕碎点缀。而我朋友点的菜，我也有试食，一向我都不喜欢吞拿鱼刺身，今次也不例外，霉霉的感觉。西式石斑鱼不但没有鲜味，根本就是没有味。
整体来说，食物方面我真不懂得欣赏，但份量方面细食如我的人，吃完都不觉得饱，更何况是我身旁的男士呢？全个餐最够份量的是餐饮热柠茶，一大壶茶，我估有四、五杯份量，但你根本只会喝一杯。不过最令我感到不满意的不是食物的质素，而是侍应的服务态度，甜品迟迟未到，于是便向侍应查问，但还未说完，他便望也不望我们一眼，急不及待的说：某航空服务餐劵的套餐到齐的了，转头便走。用coupon的客人就不是客人吗？感觉有点难受，在气愤的情况下再跟同一位待应再讲一次，他才知道甜品真的未送上，于是便去拿甜品出来。
服务性行业的待客之道是令顾客有下次会再来帮衬的感觉，不过经历过今次后，应该不会再来了。香港是美食天堂，你还怕没有好东西吃吗？
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