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2014-05-13
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叹番一盅两件，是上一辈既人，好多阿伯每日晨早就起身拎住笼雀同份报纸﹐叹番一盅两件。这是他们的生活习惯，但现在都市人都难以这样做。每日过著繁忙生活，无论身边既人，身边既事，都是冲冲忙忙，难以慢慢地去享受下身边既野。难得得闲今天同个女性人去饮茶，就和她去莲香楼啦。每次去到都人生人海，好不容易才找到位，我喜欢去“莲香楼”是因为饮茶可以用盅饮茶，不用壶去饮。好处便茶叶不用长浸，浸得耐便会有苦涩味，每次冲茶，焗一会便马上去冲入茶杯内。这样饮茶，茶不会苦。又有茶香味，有好玩。不过周时都会热亲只手及倒茶倒到一枱都系茶。找点心好得意的。好吃的便会有好多人去抢，不好吃的便没有人去抢。所以一有新的点心便会有走过去看看是什么。这点要注意的。不过我就觉得点心就一般，不过都抢了几碟点心。分别是牛肉球，凤爪，马拉糕。瓜粒汤饭。牛肉球：肉质太淋了。有乜牛肉味，加了很多喼汁，辣酱及黄介辣。却好吃得多了。我最爱把辣酱及黄介辣混在一起。凤爪：都是很淋，冇乜咬口。一咬野散，味道也很浓。马拉糕：可口得很，很干很香很滑，吃时很松化。瓜粒汤饭：很香的上汤，一些肉碎，数只虾，已很醒胃，加上消暑既冬瓜，做上泡饭，又一消暑晚既好饭。“
叹番一盅两件，是上一辈既人，好多阿伯每日晨早就起身拎住笼雀同份报纸﹐叹番一盅两件。这是他们的生活习惯，但现在都市人都难以这样做。每日过著繁忙生活，无论身边既人，身边既事，都是冲冲忙忙，难以慢慢地去享受下身边既野。难得得闲今天同个女性人去饮茶，就和她去莲香楼啦。每次去到都人生人海，好不容易才找到位，我喜欢去“莲香楼”是因为饮茶可以用盅饮茶，不用壶去饮。好处便茶叶不用长浸，浸得耐便会有苦涩味，每次冲茶，焗一会便马上去冲入茶杯内。这样饮茶，茶不会苦。又有茶香味，有好玩。不过周时都会热亲只手及倒茶倒到一枱都系茶。
找点心好得意的。好吃的便会有好多人去抢，不好吃的便没有人去抢。所以一有新的点心便会有走过去看看是什么。这点要注意的。
不过我就觉得点心就一般，不过都抢了几碟点心。分别是牛肉球，凤爪，马拉糕。瓜粒汤饭。牛肉球：肉质太淋了。有乜牛肉味，加了很多喼汁，辣酱及黄介辣。却好吃得多了。我最爱把辣酱及黄介辣混在一起。
凤爪：都是很淋，冇乜咬口。一咬野散，味道也很浓。
马拉糕：可口得很，很干很香很滑，吃时很松化。瓜粒汤饭：很香的上汤，一些肉碎，数只虾，已很醒胃，加上消暑既冬瓜，做上泡饭，又一消暑晚既好饭。
“莲香楼”不一定是最好吃的酒楼，但一定是最怀旧的味道，每次去的时候，一定想起小时候和公公婆婆饮茶的情景。多么怀念啊。
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