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2019-11-07
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某一晚与家人买了花竹虾和鱼,往这酒家煮,鱼是清蒸、虾则是鼓油皇煮法,还点了卤水猪手小食、什菜煲,猪手入味好食,什菜煲份量够大。反而我们带来的花竹虾出现奇怪情况,由于同海鲜档老闾相熟,她替我们拣左12只较大只的花竹虾,当传菜姐姐推车上菜时,看到有两碟鼓油皇虾,size差不多有大有细,我枱的鼓油皇虾却有几只明显较细并且虾背是横𠝹开,大只虾头和肉质比弹口,细只虾则较淋,我们怀疑厨房会否将几张单同类𩠌一同煮,然后分开两碟,我们向侍应反映,她回应是做左10多年,吾会有这样问题,虽然我们坚持,但后来另一位侍应过来重覆一番回应,而且态度欠礼貌,我们都不会再有下次来。
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