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2016-01-27
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今晚跟朋友重口味一點, 我們揀了食川菜 在尖咀新嚐這間餐廳, 見到有外國人幫襯呢 一行6 人, 真的難得可以叫多幾款菜式, 整體而言, 我覺得已經本土化了, 不會太辣! 可以放心叫多幾樣辣子生蠔這個炸生蠔炸得剛好, 不會太多粉而且炸得很鬆 生蠔真的很大隻, 啖啖是肉又新鮮, 一碟有 5 隻呢, 我們一口都吃不完 而想不到的是這個很紅的辣子不很辣, 只是有點麻 椒麻鹽水蝦這個鹽水蝦的蝦肉很爽身, 而且肉質都很鮮呢 底部還鋪有一層青瓜, 真的很新鮮入味 麻辣冷鍋魚這個魚扒幾乎冇骨, 而且裡面有大量的木耳, 薯炒, 蓮耦, 芽菜等 魚身很滑! 而且竟然一點都不辣 蜀香啤酒鴨啤酒已經給蒸發了, 這個煲的鴨感覺沒什麼啤酒味, 佐醬汁卻很香! 生炒牛肉飯我覺得這個炒飯最出色了 , 因為能炒到每粒米都不油而鬆開! 真的很香 泡椒娃娃菜想不到這個娃娃菜是那麼多碟中最夠辣的, 而湯底有夠味
在尖咀新嚐這間餐廳, 見到有外國人幫襯呢
一行6 人, 真的難得可以叫多幾款菜式, 整體而言, 我覺得已經本土化了, 不會太辣! 可以放心叫多幾樣
辣子生蠔
這個炸生蠔炸得剛好, 不會太多粉而且炸得很鬆
生蠔真的很大隻, 啖啖是肉又新鮮, 一碟有 5 隻呢, 我們一口都吃不完
而想不到的是這個很紅的辣子不很辣, 只是有點麻
辣子生蠔
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這個鹽水蝦的蝦肉很爽身, 而且肉質都很鮮呢
底部還鋪有一層青瓜, 真的很新鮮入味
椒麻鹽水蝦
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這個魚扒幾乎冇骨, 而且裡面有大量的木耳, 薯炒, 蓮耦, 芽菜等
魚身很滑! 而且竟然一點都不辣
麻辣冷鍋魚
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麻辣冷鍋魚
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啤酒已經給蒸發了, 這個煲的鴨感覺沒什麼啤酒味, 佐醬汁卻很香!
蜀香啤酒鴨
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我覺得這個炒飯最出色了 , 因為能炒到每粒米都不油而鬆開! 真的很香
生炒牛肉飯
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想不到這個娃娃菜是那麼多碟中最夠辣的, 而湯底有夠味
泡椒娃娃菜
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