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2016-08-11
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作为一名新界人，假日要早起身，山长又水远去到西营盘，都是为了一试美食名单内的奶黄流沙西多士。自从在网上看过它的相片，一直难以忘怀。今日终于阶家人一同前往小店大吃一番！店内贴满西多士的推介文章，包括日本的访问，看到令人更加心急想食周记全名是「周记点心+茶餐厅」而西多士是香港人由细食到大的地道美食，都是小妹最爱的茶餐厅食物！ 而我又好喜欢饮茶流沙奶黄包，所以此奶黄流沙西多士算是两者的混合版，非吃不可！ peachy.foodie rating: ✮✮✮✮☆(4/5)西多士黎啦！卖相金黄炸得烚度好处。不算很厚身，不过就见到中间明显胀起来，一定就系奶黄流沙啦 事不宜迟，急不及待把即叫即炸起的西多士由中间切开，奶黄流沙即刻澎湃流出，颜色金黄吸引！而且闻到浓浓的蛋香！此西多比平时的薄一点却大一点，所以比起平时的9格，更适合分成16格，我们4个大人2个小朋友分享，份量刚刚好，不会太多太腻记得点多D奶黄流沙蛋汁，香浓好味！我仲幸运地取得蛋黄（上图看见吗？）！由于多士薄，较质感不算非常香脆。由于真系有好多奶黄流沙蛋汁，所以有少少油腻，朋友食到有少少咳，此类极邪恶食物要食得有节制 另外在网上推
店内贴满西多士的推介文章，包括日本的访问，看到令人更加心急想食周记全名是「周记点心+茶餐厅」而西多士是香港人由细食到大的地道美食，都是小妹最爱的茶餐厅食物！ 而我又好喜欢饮茶流沙奶黄包，所以此奶黄流沙西多士算是两者的混合版，非吃不可！
[奶黄流沙西多士]peachy.foodie rating: ✮✮✮✮☆(4/5)
西多士黎啦！卖相金黄炸得烚度好处。不算很厚身，不过就见到中间明显胀起来，一定就系奶黄流沙啦
事不宜迟，急不及待把即叫即炸起的西多士由中间切开，奶黄流沙即刻澎湃流出，颜色金黄吸引！而且闻到浓浓的蛋香！
此西多比平时的薄一点却大一点，所以比起平时的9格，更适合分成16格，我们4个大人2个小朋友分享，份量刚刚好，不会太多太腻
记得点多D奶黄流沙蛋汁，香浓好味！我仲幸运地取得蛋黄（上图看见吗？）！由于多士薄，较质感不算非常香脆。由于真系有好多奶黄流沙蛋汁，所以有少少油腻，朋友食到有少少咳，此类极邪恶食物要食得有节制
另外在网上推介看到的红豆绿茶流沙西多士原来已经没有推出了，原因不明
[芝麻虾多士]peachy.foodie rating: ✮✮✮✮☆(4/5)
另一人气美食，真心觉得可能是全世界最好味的虾多士！所有同行家人都一致认为此虾多士水准超高！
一小口咬下去已经口到超级松化的多士外层，正式香而不油
面头的芝麻亦明显是用心炒香了，极之香口
中间夹著虾胶，鲜味可口
此制法比传统虾多士好味百倍，是食到人人笑哈哈的虾多士
另外点了不少点心分享，我们都特意试了有网上推介的[春风得意肠]、[周记虾饺]、 [鸳鸯烧卖]等，水准均属中上，不过未见很有特色， 当中反而而人气一般的[鲜竹卷]有惊喜，鱼汤鲜甜，鲜竹近乎入口即溶又入味，想一吃再吃，太好味挂住食没有独立拍照
店内挂了区内的旧相，颇有风味
题外话/补充资料：
由于店内位置不算多，多人前往的话等位要有耐心
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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