影片
更多
2020-04-17
4470 浏览
XO仔每年都会为自己生月安排一连串嘅庆祝活动，今年原本仲规划咗去日本玩，无奈因疫情影响下，冇得游埠之余，大部份时间更要留在家中食住家饭。抗疫期间嘅四天假期真系好需要出街透透气架，多得美人姐姐来电告知出名难订位嘅天妇罗专门店「一宝」易咗揾位㖞，午市套餐质高量足，一家四口就择日试一试，顺便为靓靓妈咪暖寿，兼为自己庆生热吓身。小店位于超斜嘅鸭巴甸街上，鲜黄色嘅门面不难辨认，唯一交通唔系咁方便。如果一定要喺门口落车，私家车或的士只能从坚道驶进窄窄嘅单程斜坡，由于该区闲日亦有其他交通管制，兜路可以话系在所难免。而步行最佳嘅方法就系先乘搭中环条长电梯上士丹顿街或坚道，然后行大约五至八分钟上或者系落半个街口。楼底高高嘅餐店门面及室内并无花巧嘅装潢或摆设，除咗围绕著师傅大舞台嘅八个吧位之外，暗角其实仲有一张四人散座，全店即共有十二个座位。网上订座流程十分简易，最开心就系被安排入座吧枱，确保品尝到嘅菜式为最新鲜热辣嘅状态。入门口量度体温及店员配带口罩已成为餐饮业嘅指定动作，老板兼主厨亦不例外。每个座位面前都有个餐盘承载著餐巾、筷子、热茶。饮品项目共有两页，如客人有意自携清酒，开瓶费为$350/樽。午市套
小店位于超斜嘅鸭巴甸街上，鲜黄色嘅门面不难辨认，唯一交通唔系咁方便。如果一定要喺门口落车，私家车或的士只能从坚道驶进窄窄嘅单程斜坡，由于该区闲日亦有其他交通管制，兜路可以话系在所难免。而步行最佳嘅方法就系先乘搭中环条长电梯上士丹顿街或坚道，然后行大约五至八分钟上或者系落半个街口。
楼底高高嘅餐店门面及室内并无花巧嘅装潢或摆设，除咗围绕著师傅大舞台嘅八个吧位之外，暗角其实仲有一张四人散座，全店即共有十二个座位。网上订座流程十分简易，最开心就系被安排入座吧枱，确保品尝到嘅菜式为最新鲜热辣嘅状态。
入门口量度体温及店员配带口罩已成为餐饮业嘅指定动作，老板兼主厨亦不例外。
每个座位面前都有个餐盘承载著餐巾、筷子、热茶。
饮品项目共有两页，如客人有意自携清酒，开瓶费为$350/樽。
午市套餐可选包有八道天妇罗嘅「雪」（$ 480/位）或厨师发办（$ 1,100/位）；四口子好齐心地一同拣咗前者。
「雪」之午餐先由前菜茶碗蒸し作序。
茶碗蒸し
145 浏览
1 赞好
0 留言
茶碗蒸し
112 浏览
1 赞好
0 留言
茶碗蒸し
81 浏览
1 赞好
0 留言
沙律
56 浏览
1 赞好
0 留言
店子好讲究地选用隔油网架摆放师傅新鲜炸出嘅天妇罗，既时尚又卫生。调味三宝左起为柠檬角、盐、萝卜蓉。
另附暖暖嘅天妇罗秘汁。
天妇罗秘汁
69 浏览
2 赞好
0 留言
八款天妇罗续件上，同一时间个网架上唔会多过两件，上枱顺序为虾头、虾、紫苏虾、莲藕、带子、露笋、鱿鱼、粟米，亦即海鲜同蔬菜梅花间竹咁排列。
「雪」之天妇罗八品
$480
903 浏览
1 赞好
0 留言
天妇罗虾头
61 浏览
2 赞好
0 留言
天妇罗虾
81 浏览
1 赞好
0 留言
天妇罗紫苏虾
47 浏览
1 赞好
0 留言
天妇罗莲藕
42 浏览
1 赞好
0 留言
天妇罗带子
51 浏览
1 赞好
0 留言
天妇罗带子
33 浏览
1 赞好
0 留言
天妇罗露笋
26 浏览
1 赞好
0 留言
天妇罗鱿鱼
68 浏览
1 赞好
0 留言
天妇罗粟米薄片
46 浏览
1 赞好
0 留言
淋上甜豉油嘅为「天丼」配汤。
顾名思义，「天茶」则以绿茶浸泡著，个人略嫌其味道过于清淡，连淡薄嘅茶香都唔系好闻得到，似乎有啲唔系好到位。
天茶
44 浏览
1 赞好
0 留言
渍物
38 浏览
1 赞好
0 留言
甜品柚子雪葩拼士多啤梨
181 浏览
1 赞好
0 留言
张贴
