牛脾氣

营业中

休息中

早前看过《喱周》其中一段访问影片介绍位于大埔的牛脾气，打正旗号主打炉端石板烧肉或吉列牛等牛肉料理，从澳洲M7和牛、美国1855牛肉以至于日本A4和牛亦有所供应。事实上除了牛肉以外仍不乏其他食物选择，据知其中又以吉列芝士猪扒饭最受欢迎，价格亲民绝对物有所值。这次选择外卖自取感觉仍无可挑剔，份量十足之余每款套餐均包括一罐汽水，而且更会贴心地送上一包印有店名的纸巾，连即弃餐具质料都相当实在，但值得一提的是每款外卖食品均需分别另收$2。一口炸鸡球饭 ($58) 鸡球外层炸衣轻薄香脆，肉质保持鲜嫩并留有肉汁，配以沙律酱酸酸甜甜能够中和油腻感，而饭底亦加入墨鱼汁毫不单调。蒜茸牛柳粒饭 ($68) 虽然牛柳粒份量不算太多但肉味香浓，加上炸蒜片令整体更加香口惹味，不过个人认为如果牛柳粒切得更厚会更有口感。鸡皮饺子 ($38) 以鸡皮代替饺子皮炸至金黄色，鸡油油香四溢里住鸡肉及蔬菜馅料却肥而不腻，令人难以抗拒。