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2024-01-12
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除左美丽华店，尖沙咀仲有另一间面屋一平安，位于尖东幸福中心地库嘅分店装修比较平民，好有日本小居酒屋感觉。入口有少少难揾，建议大家可以搭lift落去。🍜特制鸡白汤拉面 $98鸡白汤泡沫轻型，汤底浓厚鸡肉香味，连汤饮都唔会觉得腻。分别有鸡肉同叉烧，两款肉都好嫩滑。面质适中，弹牙烟韧。🍜特制熊本蒜油猪骨汤拉面 $95汤底带有猪骨甘香甜味同蒜香味好配合，浓郁但不会死咸，配料除左糖心蛋，紫菜等，仲有一只鹌鹑蛋，好特别。呢碗面质比较淋除左面之外，呢到有好多小食，我地拣左几款。🐚广岛県产炸蚝 $48炸粉不厚，食到蚝新鲜嘅味道，juicy又大只。🥢酒煮蚬 $68卖相平平无奇但食同闻都好香清酒味，连埋少少汤食好清甜，蚬新鲜无沙，份量都好多🫓蒜香汁海老带子 $85一上枱传来好香好惹味嘅蒜味。有两只巨型带子，周边有不少菇，沾满超香浓蒜香汁，蒜香汁较咸，要配埋面包食。不过如果面包会烘番脆同热就更好作为居酒居，点可以唔饮酒，呢到嘅酒真系好抵，生啤买一送一，但今次饮左烧酎🍺柠檬烧酎梳打 $38烧酒味道好够 唔会成杯冰 柠檬味清新解渴呢到睇落相信大多数系旧客，食物质素值得多d人认识
🍜特制鸡白汤拉面 $98
鸡白汤泡沫轻型，汤底浓厚鸡肉香味，连汤饮都唔会觉得腻。分别有鸡肉同叉烧，两款肉都好嫩滑。面质适中，弹牙烟韧。
特制鸡白汤拉面
$98
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特制鸡白汤拉面
$98
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🍜特制熊本蒜油猪骨汤拉面 $95
汤底带有猪骨甘香甜味同蒜香味好配合，浓郁但不会死咸，配料除左糖心蛋，紫菜等，仲有一只鹌鹑蛋，好特别。呢碗面质比较淋
特制熊本蒜油猪骨汤拉面
$95
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除左面之外，呢到有好多小食，我地拣左几款。
🐚广岛県产炸蚝 $48
炸粉不厚，食到蚝新鲜嘅味道，juicy又大只。
广岛県产炸蚝
$48
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🥢酒煮蚬 $68
卖相平平无奇但食同闻都好香清酒味，连埋少少汤食好清甜，蚬新鲜无沙，份量都好多
🫓蒜香汁海老带子 $85
一上枱传来好香好惹味嘅蒜味。有两只巨型带子，周边有不少菇，沾满超香浓蒜香汁，蒜香汁较咸，要配埋面包食。不过如果面包会烘番脆同热就更好
蒜香汁海老带子
$85
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作为居酒居，点可以唔饮酒，呢到嘅酒真系好抵，生啤买一送一，但今次饮左烧酎
🍺柠檬烧酎梳打 $38
烧酒味道好够 唔会成杯冰 柠檬味清新解渴
呢到睇落相信大多数系旧客，食物质素值得多d人认识
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