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2017-03-13
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于成个月前预订这儿食午餐，期待了成个月终于等到了！The Captain's House是一间吃新奥尔良菜餐厅，主打是海鲜 !餐厅位于尖沙咀厚福街一幢食肆林立嘅商厦之内，餐厅两面是全玻璃窗，日间有大量自然光令整间餐厅光猛不少！比预约嘅时间早了10分钟到达餐厅，作为第一台客人的关系，可以轻轻松松地四周拍拍照不怕打扰其他食客呢！餐厅主题明确，简约布置富有海洋色彩。每台也会预先放著食海鲜小帮手强烈建议要穿上围裙，因为海鲜实在太生猛，去壳时好容易水花四溅。虽然只系点了两款生蚝各二，但餐厅绝不马夫, 简单摆盘已显心思每天有4-5款生蚝以供选择，视乎季节和质素；是日有美国代表PACIFIC ROCK($38 EACH) & KUMAMOTO($32 EACH)，法国代表有KYS($42 EACH), MAJESTIC($52 EACH) & GILLARDEAU($52 EACH)。美国Pacific Rock,大大只好好肉地，法国Majestic海水味较重，两款生蚝都好新鲜，两款生蚝好啱我口味！CRAB CAKE (HK$95)厚厚蟹饼状似汉煲扒，蟹饼上唧上少量特制虾籽浆汁及沙律菜点缀，再以热辣
于成个月前预订这儿食午餐，期待了成个月终于等到了！The Captain's House是一间吃新奥尔良菜餐厅，主打是海鲜 !
餐厅位于尖沙咀厚福街一幢食肆林立嘅商厦之内，餐厅两面是全玻璃窗，日间有大量自然光令整间餐厅光猛不少！
比预约嘅时间早了10分钟到达餐厅，作为第一台客人的关系，可以轻轻松松地四周拍拍照不怕打扰其他食客呢！
餐厅主题明确，简约布置富有海洋色彩。
每台也会预先放著食海鲜小帮手
强烈建议要穿上围裙，因为海鲜实在太生猛，去壳时好容易水花四溅。
Fresh Oysters
$180
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每天有4-5款生蚝以供选择，视乎季节和质素；是日有美国代表PACIFIC ROCK($38 EACH) & KUMAMOTO($32 EACH)，法国代表有KYS($42 EACH), MAJESTIC($52 EACH) & GILLARDEAU($52 EACH)。
美国Pacific Rock,大大只好好肉地，法国Majestic海水味较重，两款生蚝都好新鲜，两款生蚝好啱我口味！
CRAB CAKE
$95
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CRAB CAKE
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CRAB CAKE
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这儿的蟹饼每一口也是蟹肉；绝不像一般吃到的那么多沙律酱料时混合出来。
Sauteed Fresh Clams
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Sauteed Fresh Clams
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Seafood Platter A
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海鲜袋有三款：3种海鲜、4款海鲜、5款海鲜及时价加配的虎虾和龙虾。
Seafood Platter A
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Seafood Platter A
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Seafood Platter A
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KING PRAWN
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食海鲜最紧要就系要够新鲜，这袋海鲜合格有余，加上有惹味嘅牛油辣蒜汁同煮，微微香辣酱汁更能提升鲜味！
HOT BELGIAN CHOCOLATE
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我的HOT BELGIAN CHOCOLATE是一杯热奶一砖朱古力和两片小曲奇。
HOT BELGIAN CHOCOLATE
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这顿劲丰富午餐，就以一杯暖笠笠既比利时朱古力热饮作完美终结。
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