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2008-12-29
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7-11-2008日本的吉列食物一向都令人想起心动，见了更是食指大动，只可惜煎炸东西始终不能多吃。原本多次想慕名到世贸的吉列专门店试试，但每次不是因为喉咙痛就是因为肉痛（太贵了）而打消了这个念头，后来听闻同在铜锣湾的豚组也不错，于是这次决定与男朋友特地前来"拜访"！也许因为到达的时间较早，没有多少客人，我们可以坐到包厢（卡位?）中。餐厅以黑色木材为主调，而我们坐的卡位则设计得有点像一顶轿，坐位宽敞而又能带点私人空间，感觉是时尚与传统的结合，很特别。打开餐牌，有单款的吉列定食，也有双拼或三拼的定食，一场来到，当然要多款不同种类的啦，于是点了以下两个定食：吉列猪扒定食 $118吉列虾拼蚝定食 $158落单后，侍应首先拿来了两个磨芝麻用的小碗，自己一边亲手把芝麻磨碎，一边闻到阵阵的芝麻香气，真是叫人越发期待主食快点来到。首先上的是吉列虾拼蚝定食，虽然是双拼，但仍有三尾大虾，两件蚝，一点也不算少。而率先锁定的目标当然就是大虾啦！夹起热腾腾的大虾再沾上少许沙律酱，一口咬下去不但感受到外层的松脆，更品尝到虾的鲜甜，这真是叫我有点惊喜！转眼间，吃完了整条吉列虾后，竟然出乎我意料之外一点油腻的感觉也没
日本的吉列食物一向都令人想起心动，见了更是食指大动，只可惜煎炸东西始终不能多吃。原本多次想慕名到世贸的吉列专门店试试，但每次不是因为喉咙痛就是因为肉痛（太贵了）而打消了这个念头，后来听闻同在铜锣湾的豚组也不错，于是这次决定与男朋友特地前来"拜访"！
也许因为到达的时间较早，没有多少客人，我们可以坐到包厢（卡位?）中。餐厅以黑色木材为主调，而我们坐的卡位则设计得有点像一顶轿，坐位宽敞而又能带点私人空间，感觉是时尚与传统的结合，很特别。
打开餐牌，有单款的吉列定食，也有双拼或三拼的定食，一场来到，当然要多款不同种类的啦，于是点了以下两个定食：
吉列猪扒定食 $118
吉列虾拼蚝定食 $158
落单后，侍应首先拿来了两个磨芝麻用的小碗，自己一边亲手把芝麻磨碎，一边闻到阵阵的芝麻香气，真是叫人越发期待主食快点来到。
首先上的是吉列虾拼蚝定食，虽然是双拼，但仍有三尾大虾，两件蚝，一点也不算少。而率先锁定的目标当然就是大虾啦！夹起热腾腾的大虾再沾上少许沙律酱，一口咬下去不但感受到外层的松脆，更品尝到虾的鲜甜，这真是叫我有点惊喜！转眼间，吃完了整条吉列虾后，竟然出乎我意料之外一点油腻的感觉也没有，我想，这才算是真正吉列食物应有的感觉吧！
吃完一件炸物，赶快的吃了点椰菜丝，加了柚子沙律汁后的椰菜丝，显得更加的醒胃，又可以让自己的口中炸物的味道缓和一点，不错！
之后试了吉列蚝，味道也不错，但没有太大的惊喜。
之后来的是吉列猪扒定食，这个一点也不比之前那定食差，吉列猪扒的外层同样也是香脆可口，肉质也嫩，味道鲜美，只是中间有数块感觉略为干了一点，但整体仍算是非常好。如果沾上加了刚才磨的芝麻酱汁，味道则会比较浓郁，但同时酱汁亦变得有点盖过了原本的香味，就个人而言，我会比较喜欢不加酱汁的原味吉列猪扒。
说到服务，这里的侍应服务不错，纵然是坐在较隐蔽的包厢中，但仍不时有服务员添茶，添椰菜，一点也没有被忽略的感觉。
吃完整个定食，却没有半点油腻感，真是叫我佩服！
结账的时候还有西瓜送，吃完炸物吃这清热佳品真是绝佳的配搭！
下次一定要再来！
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