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餐厅: Cafe首爾
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: Cafe首爾
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2013-08-14 1996 浏览
对上一次到来太和站也是年头吧真是「桃花依旧,面目全非」从前的甜品店已关门大吉,家电店也摇身一变成为几间食肆只是短短半年,变化已经咁多,有点儿慨叹夜色渐深,俩口子边行边谂今晚食乜经过「八妹鸡煲」经过「泰皇屋」同「Café首尔」最后决定食韩国菜于门前取飞等入座俩口子足足在外等了四十分钟而等待期间当然细阅餐牌经过四十分钟的守侯,终于被安排入座餐厅乃属长方形两边放满桌椅,像是要把每一寸每一尺也用到似的无计,香港寸金尺土,租金昂贵为了多赚几块钱,是要把资源适当使用安顿好后俩口子点了以下菜色:1. 海鲜薄饼2. 鸡肉石头锅饭3. 炸酱面先来的是一碟店方送的小食(泡菜和芽菜)每一枱顾客都能享用,而且食完更可向店员Refill1. 海鲜薄饼海鲜薄饼乍看之下只有鱿鱼作材料橙红的薄饼没有预其中的辣薄饼的边位较香脆因味道不太浓,要配以佐料作能把味道提升2. 鸡肉石头锅饭小妹喜欢石头锅饭因为热度足够,而且热度更能使饭变成饭焦爱香口的俩口子当然不放过啦这里的石头锅饭来到时已冒烟小妹兴奋极了,待一会才把饭和拌配捞起急不及待把刚形成的饭焦送到嘴里嘻嘻石头锅饭跟一支辣椒酱以供客人自行调味这安排十分细心,使不嗜辣的客人
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对上一次到来太和站也是年头吧
真是「桃花依旧,面目全非」
从前的甜品店已关门大吉,家电店也摇身一变成为几间食肆
只是短短半年,变化已经咁多,有点儿慨叹
夜色渐深,俩口子边行边谂今晚食乜
经过「八妹鸡煲
经过「泰皇屋」同「Café首尔」
最后决定食韩国菜
于门前取飞等入座
俩口子足足在外等了四十分钟
而等待期间当然细阅餐牌

经过四十分钟的守侯,终于被安排入座

餐厅乃属长方形
两边放满桌椅,像是要把每一寸每一尺也用到似的
无计,香港寸金尺土,租金昂贵
为了多赚几块钱,是要把资源适当使用

安顿好后俩口子点了以下菜色:
1. 海鲜薄饼
2. 鸡肉石头锅饭
3. 炸酱面

先来的是一碟店方送的小食(泡菜和芽菜)
每一枱顾客都能享用,而且食完更可向店员Refill

1. 海鲜薄饼
海鲜薄饼乍看之下只有鱿鱼作材料
橙红的薄饼没有预其中的辣
薄饼的边位较香脆
因味道不太浓,要配以佐料作能把味道提升

2. 鸡肉石头锅饭
小妹喜欢石头锅饭
因为热度足够,而且热度更能使饭变成饭焦
爱香口的俩口子当然不放过啦

这里的石头锅饭来到时已冒烟
小妹兴奋极了,待一会才把饭和拌配捞起
急不及待把刚形成的饭焦送到嘴里
嘻嘻

石头锅饭跟一支辣椒酱以供客人自行调味
这安排十分细心,使不嗜辣的客人可下较少/不下酱料

3. 炸酱面
韩式炸酱面的炸酱与港式的甚不同
前者是乌黑色的甜肉酱
后者的则是橙红色的酸甜肉酱
小妹虽到韩国旅游,但还未品尝到炸酱面
今天难得吃韩国菜,当然要一试!

黑色的肉酱加上青瓜丝
铺上白色的粗面条
把肉酱与面条拌好才进食
不知道是小妹拌得不均匀还是炸酱的份量不足
不是全部面条也沾到味道
故有些面条是淡而无味的
炸酱味道甜甜的
味道来说,小妹还是钟于港式炸酱面

总括来说,这顿饭不过不失
炸酱面、泡菜薄饼、石头锅饭
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题外话/补充资料: 很多客人光顾餐厅 在用膳期间,不停有客人在外等候 可见,餐厅甚受欢迎
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-06-23
等候时间
40 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)