茶煲

营业中

休息中

十二月三十一日，除夕，和家人饮茶去。新都城的酒楼多人实在是毋庸置疑，故和家人去了宝林新开的这家点心火锅专门店饮茶。十二点半左右到达酒楼，我们三人等大约十五分钟。门面有许多餐牌之类介绍，当中的火锅放题也相当吸引。酒楼logo、点心纸以至装潢都以不同的粉色为主色调，感觉简单得来又清雅亮丽和年轻。食物方面，味道也很不错。牛肉肠粉的皮拉得很薄，配上蒸鱼豉油很香。鲜虾菜苗饺和虾饺也是皮薄馅靓大大粒，内里的虾肉十分弹牙。蒜香虾春卷跟粟米煎鲮鱼饼也同样热辣辣香喷喷。特别是后者，外层香脆可口，内里的鱼肉弹牙。干炒牛河除了美观之外，更是满有镬气。牛肉不会炒得过老过韧，入口够稔身而入味。整体而言，这酒楼绝对可以再encore，除了是因为较少人排队外，更是因为食物质素高，价钱亦非常便宜。