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2009-03-20 4 浏览
在铜锣湾午饭后, 行往巴士站乘车途中, 去了崇光超市买点东西。也许真是好久没来, 这铺变成了 Mochi Cream 之后才第一次来访, 可能是热潮已过, 已没有人排队等买的盛况, 只有零散 OL 一个半个地买。只是口痕想试味, 只可以买一个的情况下, 便挑了最红火的苹果批口味 ($17)。根据柜姐所言, 那麻糬购买后约 20 分钟就可以吃, 但不放冰箱的话, 放个多小时也没问题。由于运输需时, 我是大概一个小时后才吃的。其时它已经淋淋的, 幸好还未走样; 麻糬皮薄得来也软, 其实如果再Q一点就更好。里面的馅呢, 一咬之下最先尝到的是类似 custard 味道的 cream, 有点像流沙的质感, 苹果味却好像还未出现...再吃一口呢, 噢为什么咬著「卡啦」一声的呢? 原来是一些脆粒粒, 都几特别。到了这里就有肉桂的味道, 苹果的香味也悄悄渗出来了, 不过不大吃到有苹果肉, 有些小失望啦。而且它对我来说是比较甜咯。同意其他食家所写, 店面真的好像珠宝店, 黑色的背景也别具型格。我也见到柜姐从冰箱里拿出一大胶袋的麻糬出来 (像那些小食档的大包烧卖 =__=) 然后排盘, 真大煞风景的说。总
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在铜锣湾午饭后, 行往巴士站乘车途中, 去了崇光超市买点东西。也许真是好久没来, 这铺变成了 Mochi Cream 之后才第一次来访, 可能是热潮已过, 已没有人排队等买的盛况, 只有零散 OL 一个半个地买。只是口痕想试味, 只可以买一个的情况下, 便挑了最红火的苹果批口味 ($17)。根据柜姐所言, 那麻糬购买后约 20 分钟就可以吃, 但不放冰箱的话, 放个多小时也没问题。由于运输需时, 我是大概一个小时后才吃的。其时它已经淋淋的, 幸好还未走样; 麻糬皮薄得来也软, 其实如果再Q一点就更好。里面的馅呢, 一咬之下最先尝到的是类似 custard 味道的 cream, 有点像流沙的质感, 苹果味却好像还未出现...再吃一口呢, 噢为什么咬著「卡啦」一声的呢? 原来是一些脆粒粒, 都几特别。到了这里就有肉桂的味道, 苹果的香味也悄悄渗出来了, 不过不大吃到有苹果肉, 有些小失望啦。而且它对我来说是比较甜咯。

同意其他食家所写, 店面真的好像珠宝店, 黑色的背景也别具型格。我也见到柜姐从冰箱里拿出一大胶袋的麻糬出来 (像那些小食档的大包烧卖 =__=) 然后排盘, 真大煞风景的说。

总的来说, 真的不算出色, 未试过的, 试一次就好, 要排大队来买这么一个天价麻糬嘛, 倒真不值。
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苹果批 mochi
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也是苹果批 mochi
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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