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2017-02-03
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晚上和爸妈到九龙城Red Mango Yogurt & Restaurant吃自助晚餐。庆祝我的农历生日。 原来可以由乐富港铁站走到九龙城。大约走二十分钟。看著Google地图走，竟然没有迷路或走了错的路。我觉得自己变得厉害了！ 九龙城的Red Mango地方颇大。 比荃湾店大很多。 除了有室内座位，也有「露天座位」。 （在商场内的「露天座位」。） 餐厅的另一边有乳酪的销售柜位。 可以只吃乳酪，不一定享用自助餐。 平日的客人不多，这边没有开放给客人使用。 连室内的座位也没有全被占用。 所以，虽然用餐时间限定为一小时三十分钟，但即使时间到了也不会提示客人要离开。 享用自助餐需要先付款。 星期一至四的晚餐价钱，成人是$168，另有加一服务费。 小童则是$108。 星期五、六、日及公众假期，成人收费$180，小童收费$126。 自助午餐价钱会比这低。 也有下午茶套餐和外带餐盒供应。 半开放式厨房前的柜台放有热的食物。 一直以慢火或电磁炉热著。 大约有十四个款式。 再上一层的玻璃架则放有室温食物。 大约有十个款式。 「LOVE」字款下是凉菜小食。 大约有六款食物。 旁边有两款汤和三款
庆祝我的农历生日。
原来可以由乐富港铁站走到九龙城。大约走二十分钟。
看著Google地图走，竟然没有迷路或走了错的路。
我觉得自己变得厉害了！
九龙城的Red Mango地方颇大。比荃湾店大很多。
除了有室内座位，也有「露天座位」。
（在商场内的「露天座位」。）
餐厅的另一边有乳酪的销售柜位。可以只吃乳酪，不一定享用自助餐。
平日的客人不多，这边没有开放给客人使用。连室内的座位也没有全被占用。
所以，虽然用餐时间限定为一小时三十分钟，但即使时间到了也不会提示客人要离开。
享用自助餐需要先付款。
星期一至四的晚餐价钱，成人是$168，另有加一服务费。
小童则是$108。
星期五、六、日及公众假期，成人收费$180，小童收费$126。
自助午餐价钱会比这低。
也有下午茶套餐和外带餐盒供应。
半开放式厨房前的柜台放有热的食物。一直以慢火或电磁炉热著。
大约有十四个款式。
再上一层的玻璃架则放有室温食物。
大约有十个款式。
「LOVE」字款下是凉菜小食。大约有六款食物。
旁边有两款汤和三款中式点心。
开放式厨房的左前方有冷冻柜。内有沙律菜、甜品和沙律。
甜品一律是不同味道的奶冻。
我不肯定是否使用牛奶做奶冻，所以我没有吃。
订座时我查问这里是否提供「Vegan（纯素）」食物。
店员回覆是。
在店内也有查问一次，答案也是一样。
但后来才知道不是全部纯素。
是店员误会了「Vegan」包括奶蛋素吗？
冷冻柜的左面是两台乳酪机和一台咖啡机。另有热水和冷水供应。
热水壸旁有多款即冲饮品，包括爸爸喝的姜茶。
单单是闻到的味道已知悉姜味浓重了。
咖啡机旁放了「纯牛奶」的盒子。
以胶管连结咖啡机。
我问店员是否牛奶，她回答是。
这就是我之前说「后来才知道不是全部纯素」的由来了。
我只吃了大约一半款式的食物。肚子装不下全部款式……
右下方的素山竹牛肉很美味。
质感结实。
而且很热，口感更好。
我们三人都很喜欢这个。
蒸鲜竹则不够软滑。
还有素烧卖是我没有吃的。
碟上的其他食物还有中华沙律、冷茄子、炸素鱿鱼圈、中东薄饼和素鸡腿。
热的食物有不少是蔬菜。例如喇沙绍菜粉丝煲、香料焗薯、肉骨茶海带鲜冬菇、津白、白萝卜等。
室温食物有意大利黄瓜、素肉碎甜红椒等。
以白色汤匙形餐具盛著的是素带子，以甚么异国风味酱汁烹调的。（忘记了食物的名称。）
旁边是鸡腿菇和咖喱茄子。
右面那些是像豆卜的硬豆腐。
青红萝卜汤很清甜。另一款是罗宋汤，我没有喝。
这饭是向店员下单的。没有限定数量。
可以随意下单点选。
店员解释即做的品质会较好。
放在食物盘上，米饭会慢慢变硬。
内有香菇和菠菜。
味道芳香，因为有香菇。
米饭煮得软绵。
草莓味纯素乳酪
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去年开始尝试不吃奶制品，所以很久没有吃乳酪了。
这里有纯素乳酪，所以很开心呢！
这是草莓味道。
自行按压乳酪到碟子上。
这个卖相不错呢！
草莓味又酸又甜，很醒胃。
香芋味纯素乳酪
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看到这样子便知道这乳酪的水份还有很多。
比较湿软。
香芋味道是有的，但不明显。
热咖啡
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咖啡味道浓郁。
我按咖啡机上的按钮，选择了小份量的按钮，也注满杯子的一半。
可能太饱了，这半杯咖啡也让我肚子很撑。
咖啡的口感顺喉。
应该使用不错的咖啡粉。
如果可以改为使用豆奶便好了。
加了豆奶的咖啡，口感会更顺滑。
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