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2020-09-04
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下午途经禾𪨶意乐餐厅,看见宣传板上才知此店设有外卖脆皮咸猪手,从下午2:30至6:30,每格一小时便有新鲜出炉,而且还有优恵。原价$88的咸猪手已可用$38买回家享用,非常便宜。二话不说,我便进店买了一只咸猪手试试。回到家中,我把猪手放入焗炉内翻热。猪手虽然细细只,但是味道很好,不会过咸。起骨后,外皮微微脆,啖啖肉,又不肥腻,又不会韧。最后,我还把猪骨放入了红萝卜粟米汤内,物尽其用。后记:外卖脆皮猪手要加$1,即是要$39一只。
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