祥記

营业中

休息中

我与友人路过石排湾邨，本来想去一间叫华记嘅大排档试下，可惜遍寻不获，于是误打误撞下，去了一间位于渔光道熟食大楼内叫祥记的大排档，我们叫了宫保鸡丁、椒盐鸡软骨拼田鸡及炒菜，等了一会，见到阿姐攞住碟类似西芹炒鸡枊黎，佢问我地系咪叫左小炒王，我地说没有，佢周围问其他枱系咪叫左小炒王，然后佢转头返黎问，攞住同一碟野，问系咪叫左炒鸡丁之类嘅野，我地话只叫了宫保鸡丁，佢竟然话，咁呢碟系。大家看看相就明是怎样看都不会是宫保鸡丁。一吃下更觉不知所谓，一点都没有辣味，分明是西芹炒鸡丁！碟内只有西芹鸡丁西椒，宫保鸡丁最重要材料"干椒"欠奉，没有丁点辣味。再三问阿姐，佢坚称呢碟野系写你地枱号架，但始终没有正面回答我呢碟系咪宫保鸡丁。无可奈何下，唯有照食。而椒盐鸡软骨拼田鸡，田鸡只得有骨部份，鸡软骨非常咸，而且不知为什么会有鸡皮在内。炒菜算是较正常，只是菜老了点。