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2017-10-01 1337 浏览
中秋节前的星期四,打算订位和家人在星期六吃晚饭,但可能因为做节关系,心仪的酒楼间间客满,只有这间可以订到座位,虽然伏味甚浓,但想想……可能这间地点有点偏远,交通也不十分方便,所以才可以订到座位,而且是七点钟的繁忙时间,咁幸运,点知……去到酒楼, 发现啲枱摆到非常密,行去厕所要左穿右插,要其他食客移开座椅至行到出嚟。今日很多平常的菜式都暂停供应,主要供应几款套餐和少量小菜,我们为免等候时间太长,就选吃六人套餐。可能想我哋快快交台,上菜速度极快,张台摆唔哂啲𩠌,侍应将碟𩠌交到你手上就离开,要客人自己想办法处理,骨碟摆满骨当然无人换碟喇!乳猪拼盆乳猪和义烧合格,豉油鸡无味, 海蜇好多沙,食烧鸭连酸梅酱也欠奉。杞子鲜竹浸时蔬苋菜好多渣,子带苦味。蚝皇北菇扣玉掌冬菇几大只,不过就煮唔透,好硬。鸭掌带酸味。红烧竹笙海皇翅 冇乜材料---啲翅几乎揾唔到, 竹笙和肉丝也不多,唔知点解叫海皇翅。上汤焗龙虾伊面 龙虾有两只,算新鲜,伊面都好大碟, 但之前上菜错送四人餐嘅龙虾(一只龙虾),好彩畀我哋发现,否则食咗先知道唔知点计数。翡翠炒双蚌 墨鱼爽口,但西芹有筋。红烧乳鸽乳鸽虽然炸得香口, 但肉很干。清蒸
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中秋节前的星期四,打算订位和家人在星期六吃晚饭,但可能因为做节关系,心仪的酒楼间间客满,只有这间可以订到座位,虽然伏味甚浓,但想想……可能这间地点有点偏远,交通也不十分方便,所以才可以订到座位,而且是七点钟的繁忙时间,咁幸运,点知……

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去到酒楼, 发现啲枱摆到非常密,行去厕所要左穿右插,要其他食客移开座椅至行到出嚟。今日很多平常的菜式都暂停供应,主要供应几款套餐和少量小菜,我们为免等候时间太长,就选吃六人套餐。
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可能想我哋快快交台,上菜速度极快,张台摆唔哂啲𩠌,侍应将碟𩠌交到你手上就离开,要客人自己想办法处理,骨碟摆满骨当然无人换碟喇!

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乳猪拼盆
乳猪和义烧合格,豉油鸡无味, 海蜇好多沙,食烧鸭连酸梅酱也欠奉。

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杞子鲜竹浸时蔬
苋菜好多渣,子带苦味。

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蚝皇北菇扣玉掌
冬菇几大只,不过就煮唔透,好硬。鸭掌带酸味。

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红烧竹笙海皇翅
冇乜材料---啲翅几乎揾唔到, 竹笙和肉丝也不多,唔知点解叫海皇翅。

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上汤焗龙虾伊面
龙虾有两只,算新鲜,伊面都好大碟, 但之前上菜错送四人餐嘅龙虾(一只龙虾),好彩畀我哋发现,否则食咗先知道唔知点计数。

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翡翠炒双蚌
墨鱼爽口,但西芹有筋。

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红烧乳鸽
乳鸽虽然炸得香口, 但肉很干。

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清蒸海斑仔
鱼虽然冇鱼味,但蒸得时间刚好,鱼好嫩滑, 算系全晚最好食嘅𩠌。

食完餐饭,无待应清理,唯有自己执开啲碟,俾位上甜品。但侍应放下甜品即走,也不理会桌上柸盘狼藉,我们只好自己去碗柜取小碟子食甜品
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子桂花糕
唔太甜,少少桂花味。

食完呢一餐, 终于明白点解咁迟订位都有位喇

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食