正宗雲貴川 (中匯街)

营业中

休息中

此店主打售卖红薯宽粉（另外提供米线及担担面），不过当日所见，光顾的客人多半叫米线，其实已经暗示了甚么问题了吧...一碗红薯宽粉包一𩠌是十九元，和谭仔相似，加一味𩠌要另付四至五元，如此类推。汤料提供麻辣、酸辣、辣和鸡汤四款选择，辣度可按喜好随意指示，有七级选择。虽然我点了酸辣汤红薯宽粉（小辣），但事实上这碗粉算不上宽，若一般粗面（或者说是饵丝）的粗幼度，与深水埗黄金附近那家 真．红薯宽粉 的粗幼相去甚远。此粉咬劲非常够，偶有咬不开的感觉，也许是此物之特色吧，我不想说那是厨房的问题。𩠌方面没甚么好挑剔的，如果云耳和鸡丝都煮不好，基本上其他东西都没指望的了，可是酸辣粉只有辣味却没有酸味令人非常在意。值得一提是这里的苍蝇很肥美，而且量多，的确一坐下便有回了内地的感觉。店面小当然亦是不足之处。不过这里提供店外座位，吸烟人士应该会有兴趣吧。这里有小食提供，一般都是凉拌土豆丝、拍青瓜、水煮或红油系列和肺片等等，价格由十多块到四十元不等。至于宣传单张上面写的"驰名港九正宗云贵川风味"，请恕我不懂欣赏并略嫌其浮夸吧。