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2022-05-01
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看到youtuber介绍说是很正宗的日本餐厅。也见到网民话大部分lunch排队的都是日本人，所以决定去试一试。入到餐厅后，环境比较旧式，被带入的餐台位置在最埋边角落头，但有浸莫名旧式酒店房内传出的发霉味道，不知是否餐厅环境比较旧也比较潮湿的原因。不过因见评论话非常正宗就考虑试咗食物先。首先点了基本的串烧，味道还可以，食物上嚟温度都非常热所以满意，份量也偏大份。唐扬鸡感觉味道就很普通，没有太出众，出面好多地方都可以揾到好味好多的唐扬鸡块。不过刚炸完就即上，也是趁热食的，所以味道正常好味。油甘鱼鲛烧得唔错，很香口。元气豆腐是厨师推介menu，也是youtuber特别介绍，所以点来试一试。很特别，这道菜非常之高蛋白质。一砖豆腐配埋wasabi纳豆京葱拌吞拿鱼碎再加只温泉蛋，味道配搭都几特别，不过酱汁偏多，食到最后非常之咸。刺身真心失望。卖相都正常，不过刺身拼盘并不便宜，这个价钱在其他地方可以食到好好味好新鲜的刺身，又或者今日唔好彩，真系冇撞正新鲜刺身的时间段。赤身吞拿是冰片硬块上的，还未完全解冻，咬落去似咬紧沙冰，最后吞拿鱼解冻后啲自带血水也流出。另外海胆偏黑，摆盘也是散的，入口仲有浸off
首先点了基本的串烧，味道还可以，食物上嚟温度都非常热所以满意，份量也偏大份。
唐扬鸡感觉味道就很普通，没有太出众，出面好多地方都可以揾到好味好多的唐扬鸡块。不过刚炸完就即上，也是趁热食的，所以味道正常好味。油甘鱼鲛烧得唔错，很香口。
元气豆腐是厨师推介menu，也是youtuber特别介绍，所以点来试一试。很特别，这道菜非常之高蛋白质。一砖豆腐配埋wasabi纳豆京葱拌吞拿鱼碎再加只温泉蛋，味道配搭都几特别，不过酱汁偏多，食到最后非常之咸。
刺身真心失望。卖相都正常，不过刺身拼盘并不便宜，这个价钱在其他地方可以食到好好味好新鲜的刺身，又或者今日唔好彩，真系冇撞正新鲜刺身的时间段。赤身吞拿是冰片硬块上的，还未完全解冻，咬落去似咬紧沙冰，最后吞拿鱼解冻后啲自带血水也流出。另外海胆偏黑，摆盘也是散的，入口仲有浸off咗的臭味，不敢再继续食。
最后就是昆布拌椰菜，好大份、超大份，好味不过酱汁也是太多，偏咸。
感觉整体就okay，不算是好出众，可能冇点到youtuber力推的大肠锅又或者𫚕鱼猪大根「售罄」。不过刺身都几失望。我谂去过一次就差不多的餐厅，唔会话经常会想食返嘅𠮶种，因为有很多好味很多价钱差唔多的居酒屋。
元气豆腐
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油甘鱼鲛 唐扬鸡
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刺身盛
$480
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