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2011-10-21 26 浏览
游走在中上环,不知可以在那里吃晚饭。抬头一望,见有一间楼上舖的窗户,望进室内,看见的是简单的装修,不知是怎样的呢,很想一试。先来的是忌廉汤。可以说是很足料,但又是过足,因为有很重的芝士味。若是浅尝是不错的,但以一整碗汤的份量来说,就是过多了。到海鲜炒饭。也是用料不错,有蟹肉、干瑶柱及虾米。可惜是太干肉,吃不出海鲜的味道来。还加了一个安格斯牛柳粒沙津。想不到会以较中式的方法来处理那些牛柳粒:以蒜蓉来炒。说真的,有点格格不入。牛柳粒炒得非常之香口,但沙津菜是十分的清淡,吃起来怪怪的。
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游走在中上环,不知可以在那里吃晚饭。抬头一望,见有一间楼上舖的窗户,望进室内,看见的是简单的装修,不知是怎样的呢,很想一试。

先来的是忌廉汤
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可以说是很足料,但又是过足,因为有很重的芝士味。若是浅尝是不错的,但以一整碗汤的份量来说,就是过多了。

海鲜炒饭
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也是用料不错,有蟹肉、干瑶柱及虾米。可惜是太干肉,吃不出海鲜的味道来。

还加了一个安格斯牛柳粒沙津
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想不到会以较中式的方法来处理那些牛柳粒:以蒜蓉来炒。说真的,有点格格不入。牛柳粒炒得非常之香口,但沙津菜是十分的清淡,吃起来怪怪的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-10-20
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)