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2012-05-25
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我们一行四人想找一个舒舒服服的地方食晚饭， 朋友想起K11有间餐厅一直想试 ，所以决定去试一试经理介绍我们享用套餐及鹅肝云吞， 但我朋友又想吃千层面， 于是我们叫了二个套餐，鹅肝云吞及千层面套餐是四道菜晚餐头盘是白酒煮砚，砚十分鲜甜 汤是杂野菌汤,杂菌的味道很香浓， 一试难忘...!因为叫了两个套餐，所以有两款主菜， 有三文鱼及炭烧肉眼扒香煎三文鱼肉质肥美，层次分明，油脂比例刚刚好炭烧肉眼扒吃起来松化，有肉汁而不干身，亦有肉味的。这块肉眼扒，什么调味料也不用下，已经相当美味。鹅肝云吞云吞皮滑， 鹅肝味道亦香浓， 虽然只有七件， 每人试少少刚刚好!千层面浓郁方香的芝士， 和切成碎的牛肉，一层层交错的配搭，味道十分香浓， 不能不试
经理介绍我们享用套餐及鹅肝云吞， 但我朋友又想吃千层面， 于是我们叫了二个套餐，鹅肝云吞及千层面
套餐是四道菜晚餐
头盘是白酒煮砚，砚十分鲜甜
汤是杂野菌汤,
杂菌的味道很香浓， 一试难忘...!
因为叫了两个套餐，所以有两款主菜， 有三文鱼及炭烧肉眼扒
香煎三文鱼
肉质肥美，层次分明，油脂比例刚刚好
炭烧肉眼扒吃起来松化，有肉汁而不干身，亦有肉味的。这块肉眼扒，什么调味料也不用下，已经相当美味。
鹅肝云吞云吞皮滑， 鹅肝味道亦香浓， 虽然只有七件， 每人试少少刚刚好!
千层面浓郁方香的芝士， 和切成碎的牛肉，一层层交错的配搭，味道十分香浓， 不能不试
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