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2015-07-15
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今晚跟家人到附近打笨炉,饱吃一顿,但大家都意犹未尽,胖嘟嘟叔叔竟然提议到松记吃碗糖水!噢,太邪恶啦!不过我钟意,当然立刻举手赞成啦!晚上的松记,例必要排上好一阵子才能入座呀!当然今次也不例外,也排了十五分钟呢~实在太久太久没有到过松记,很多甜点都想试呀!还好大胃王在,可以拉著他,迫他跟小妹share,那就可以多吃一点啦!木糠布甸食得多,柠檬芝士木糠布甸还是第一次试~柠檬芝士跟木糠层层相隔,面层添了粟米片以增添口感,满心欢喜的用叉子拮下去,咦?拮唔入嘅?布甸实在雪得太硬了!完全食不了... 等了很久,才可以开动呢... 酸酸甜甜的,既有柠檬的清香,也有芝士的芝味,不过,口感实在不是小妹所喜欢的质感,是硬硬实实的,滑溜欠奉,木糠层也许也是雪太久吧,也是实实的,不讨好...紫皇卷的名字很漂亮!原来是紫米卷著蕃薯,底下垫上琉璃珠,蛮等别的组合~ 紫米较为硬身,不是软糯的,还好蕃薯都颇绵滑,但最大的问题是,加了椰奶但甜点还是没有什么味道的,神奇在紫米没有紫米味,蕃薯没有蕃薯味,到底我在吃什么?心太软算是最好的啦!外层烘得香脆的,流心度十足,朱古力味浓郁,收货了!虽然没有试到其他亲友们的甜点,但看
晚上的松记,例必要排上好一阵子才能入座呀!当然今次也不例外,也排了十五分钟呢~实在太久太久没有到过松记,很多甜点都想试呀!还好大胃王在,可以拉著他,迫他跟小妹share,那就可以多吃一点啦!
木糠布甸食得多,柠檬芝士木糠布甸还是第一次试~柠檬芝士跟木糠层层相隔,面层添了粟米片以增添口感,满心欢喜的用叉子拮下去,咦?拮唔入嘅?布甸实在雪得太硬了!完全食不了... 等了很久,才可以开动呢... 酸酸甜甜的,既有柠檬的清香,也有芝士的芝味,不过,口感实在不是小妹所喜欢的质感,是硬硬实实的,滑溜欠奉,木糠层也许也是雪太久吧,也是实实的,不讨好...
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