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2008-12-31 26 浏览
食完民声还未饱,趁去睇戏前经过,买面包来充饥。柜台摆满林林总总的面包,最后下定主意,拣了沙翁及菠萝包。沙翁应该整个沾满沙糖才好食,我嫌它不够沙糖,没有了儿时咬下去咀边及满口也是沙糖的回忆。而且入口后感觉满是油腻,炸完时还未隔清油份。另外的菠萝包,酥皮焗得不够金黄及脆口,又不够香味,包身不松软,还有点实。又说这间是传统港式面包,水准没有我预期中好,抑或我拣不够怀旧?
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食完民声还未饱,趁去睇戏前经过,买面包来充饥。

柜台摆满林林总总的面包,最后下定主意,拣了沙翁及菠萝包。

沙翁应该整个沾满沙糖才好食,我嫌它不够沙糖,没有了儿时咬下去咀边及满口也是沙糖的回忆。而且入口后感觉满是油腻,炸完时还未隔清油份。

另外的菠萝包,酥皮焗得不够金黄及脆口,又不够香味,包身不松软,还有点实。

又说这间是传统港式面包,水准没有我预期中好,抑或我拣不够怀旧?
沙翁 + 菠萝包
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$3 (下午茶)