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2016-11-04 966 浏览
泰国旅游回来的第三天, 还在陶醉在旅行时的点点滴滴, 在Megabox徘徊考虑吃什么的时候, 看见在泰国都有吃过的菜式图片, 反正未回魂, 就试一下喇沙大少吧。  我自己第一次吃, 我的男朋友有时会吃喇沙大少, 不过他说印象中喇沙大少的员工态度十分差, 不过我倒是想一试, 我们两个人在门外大概5分钟就能入座, 晚饭时段算多人, 很多5-6位来的在门口等候时间比较长。一坐下当然想到要吃喇沙, 喇沙大少的招牌菜, 即管试喇沙到底有多吸引。我和我男朋友算是非常大食的, 我们饿起上来, 叫的东西一定要够饱, 宁愿叫多了都不要叫得太了, 这是我们的坏习惯, 因此, 这一餐饭我们两个人, 叫了4样菜式, 不过我已经阻止了我男朋友叫饭吃的了, 只是一个喇沙配3个菜式。第一味来到的就是喇沙大少招牌菜, 马来海鲜喇沙, 喇沙的汤底本来就是香浓既厚, 若果有椰子味道必定超吸引, 虽然不知道喇沙的正宗做法, 不过吃过很多间, 每间喇沙都不一样, 而喇沙大少的面就是米粉和粗面。老实说, 汤底不是特别香浓, 相反以颜色这么鲜明来说, 汤底实在是淡了一点, 而且面的份量都很少, 米粉和粗面加起上来都没有一个公仔面
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泰国旅游回来的第三天, 还在陶醉在旅行时的点点滴滴, 在Megabox徘徊考虑吃什么的时候, 看见在泰国都有吃过的菜式图片, 反正未回魂, 就试一下喇沙大少吧。

  我自己第一次吃, 我的男朋友有时会吃喇沙大少, 不过他说印象中喇沙大少的员工态度十分差, 不过我倒是想一试, 我们两个人在门外大概5分钟就能入座, 晚饭时段算多人, 很多5-6位来的在门口等候时间比较长。一坐下当然想到要吃喇沙, 喇沙大少的招牌菜, 即管试喇沙到底有多吸引。我和我男朋友算是非常大食的, 我们饿起上来, 叫的东西一定要够饱, 宁愿叫多了都不要叫得太了, 这是我们的坏习惯, 因此, 这一餐饭我们两个人, 叫了4样菜式, 不过我已经阻止了我男朋友叫饭吃的了, 只是一个喇沙配3个菜式。


第一味来到的就是喇沙大少招牌菜, 马来海鲜喇沙, 喇沙的汤底本来就是香浓既厚, 若果有椰子味道必定超吸引, 虽然不知道喇沙的正宗做法, 不过吃过很多间, 每间喇沙都不一样, 而喇沙大少的面就是米粉和粗面。老实说, 汤底不是特别香浓, 相反以颜色这么鲜明来说, 汤底实在是淡了一点, 而且面的份量都很少, 米粉和粗面加起上来都没有一个公仔面饼的份量。配料有不同海鲜, 这可以加分, 不过同样地, 可能汤不够浓郁, 甚至是淡, 海鲜不知道是分开浸汤还是和汤一起淆制. 不过就是同样的淡味。
我最期待的菜式, 却令我最失望。
马来海鲜喇沙
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马来海鲜喇沙
马来海鲜喇沙
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沙嗲串烧, 一笼有六串, 份量甚少, 相片中看似肉串很多, 但是每一串肉, 一口就可是全部吃掉了。串烧可以选择两款肉类, 当中包括鸡、牛、猪, 而我们就选择了鸡肉和猪肉, 肉质不软身, 有点实过龙, 而且份量十分少, 味道是很好的, 不过肉质大打折扣。
沙嗲串烧
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这条海盐烧大炉鱼, 最令我勾起在曼谷旅游的回忆, 我们在火车夜市买了一整条鱼回酒店吃, 只需THB250 , 大概HKD$56 吧, 不过这里是香港, 价钱当然"非一般", $148 的价钱令我很期待。说实话, 外表上是十足竹泰国的煮法, 确实是有盐烧过的, 而且配料也很足够, 不过鱼肉却没有丁点儿被腌制, 鱼肉可以谈得上与清蒜无异, 可说是花上功夫做腌制, 可以根本就没有成功, 而我们付上$148的价钱, 只在喇沙大少内吃一条清蒸般的鱼, 而且份量不是特别大呢。
海盐烧大炉鱼
$148
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最后就是这味, 马拉盏通菜, 我们把所有希望都放在这碟菜了, 说实话炒得很香, 有蒜香的味道, 而且不再是淡而无味, 不过就是完全没有马拉盏的半点味道, 只有咸味、菜味及蒜香味..... 如果可以待它改过别的名字, 将会是蒜香通菜罢了, 价钱却不便宜, 真的令人失望!
马拉盏通菜
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最后我们拣了$36/ 两杯特饮, 以喇沙大少的价钱来说, $18 有一杯特饮已经很平宜了, 我饮的这杯是柠檬薏米冰, 只是听名字就觉得很透心凉的感觉, 其实没有什么冰, 只是一杯冻柠檬水, 而且薏米竟然是生的, 我第一口喝下去的时候, 差一点就吞不下去, 因为薏米是生的, 多数饮品内有薏米都是煮淋的, 不过反正都已经失望够了。
柠檬薏米冰
$36
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最后这一餐, 两个人吃了差不多$500 , 员工的服务态度没有特别差, 没有特别好, 环境算是干净整洁的, 我们还被安排到四人台, 而且靠墙边, 都算很舒服。不过就是食物质素根本不值这个价钱, 如果不是开在高级商场, 根本没有人会付这种价钱, 吃如此质素的食物。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-10-23
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
马拉盏通菜